Fourreau de couteau - Belgique - 2025

Couteau santoku forgé à la main — burl de peuplier

C'est un magnifique couteau santoku forgé à la main par un coutelier artisanal. Le couteau arbore un profil santoku classique, avec une lame large et élégante et une pointe fine qui s'élargit légèrement — idéal tant pour hacher que pour couper.

La poignée est fabriquée en burl de peuplier, une espèce de bois réputée pour son motif de veines exceptionnel. Chaque pièce est unique, et cet exemplaire révèle de magnifiques volutes et motifs en flammes dans un bois chaud brun et ambré, terminé par une coiffe sombre. Cela confère au couteau un caractère rustique et artisanal, également visuellement remarquable.

La lame porte les traces d'utilisation — une patine qui accompagne un bon couteau forgé en acier au carbone. Elle est tranchante et prête à l'emploi immédiat. Longueur totale : 30 cm.

Un couteau pour quelqu'un qui valorise la qualité et l'artisanat, et qui n'a pas peur d'un couteau au caractère marqué.