2021 Giuseppe Cortese - Barbaresco - 6 Bouteilles (0,75 L)

Située sur la légendaire colline du Rabajà, la cave Giuseppe Cortese représente l'une des réalités historiques, familiales et les plus rigidement traditionalistes de Barbaresco. Ce Barbaresco DOCG naît de la philosophie consistant à valoriser au maximum le cépage Nebbiolo et le terroir calcaire-argileux des Langhe, en travaillant des vignes d'âge moyen d'environ 35 ans.

L'annata 2021 è stata osannata dalla critica internazionale come una delle più grandi ed equilibrate dell'ultimo decennio in Piemonte. -> Le millésime 2021 a été célébré par la critique internationale comme l'un des plus grands et équilibrés de la dernière décennie en Piémont.
Caratterizzata da una maturazione regolare, regala un vino di straordinaria freschezza, nitidezza del frutto e una spalla acida vibrante, elementi che ne garantiscono un potenziale di invecchiamento eccezionale. -> Caractérisée par une maturation régulière, elle délivre un vin d'une fraîcheur extraordinaire, de netteté du fruit et une épaule acide vibrante, des éléments qui garantissent un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Lo stile di Giuseppe Cortese evita qualsiasi modernismo esasperato: qui il Nebbiolo si esprime nella sua veste più pura, austera ed elegante, grazie a una fermentazione tradizionale e a un lungo riposo esclusivamente in botti grandi di rovere di Slavonia. -> Le style de Giuseppe Cortese évite tout modernisme exacerbé: ici le Nebbiolo s'exprime dans sa version la plus pure, austère et élégante, grâce à une fermentation traditionnelle et à un long repos exclusivement en grands fûts de chêne de Slavonie.

Note di Degustazione
Couleur : Rouge grenat lumineux et brillant, typique de la jeunesse du grand Nebbiolo.

Naso: Nez : Le profil olfactif est fin, net et d'une grande typicité. Émergent de délicats arômes de petits fruits rouges croquants (framboise, fraise des bois et cerise) qui s'entrelacent à des notes florales de rose et de violette, touches de thé noir, de réglisse, d'herbes sauvages et une subtile minéralité crayeuse.

Palato: En bouche il est tendu, profond et extrêmement élégant. L'entrée est juteuse, soutenue par une trame tannique dense mais déjà finement intégrée et par une acidité vibrante qui offre une buvabilité extraordinaire. La finale est sapide, harmonieuse et longuement persistante, avec un retour de petits fruits et d'épices douces.

Conservazione e Spedizione
Conservation et Expédition
Les bouteilles proviennent d'une collection privée et ont été conservées dans des conditions idéales : cave enterrée à température (14-16°C) et une humidité constante, en position horizontale et à l'abri de la lumière. Niveaux, capsules et étiquettes sont en conditions d'une cave/collection (excellentes/parfaites).