Glenallachie 21 years old Batch 5 Cask Strength - 70cl

Caractéristiques techniques
Âge : 21 ans.
Alcool par volume (ABV) : 49,2 %, embouteillé à la force du fût.
Types de fûts : Fûts puncheon et hogshead de Sherry Oloroso et Pedro Ximénez (PX) sélectionnés à la main, provenant d'Espagne.
Filtration et couleur : couleur mahogany auburn naturelle intense, non filtré à froid.
Volume : bouteille de 70 cl.

Profil de dégustation et notes de dégustation
Nez : Aromas riches de cire d'abeille au brandy, tarte à la mélasse, orange sanguine épicée, cacao, truffe noire d'hiver, et sucre brun caramélisé.
Goût en bouche : Chocolat noir luxueux, zeste d’orange, épices de boulangerie chaudes, suivi de mélasse et gingembre.
Finale : longue et réconfortante, marquée par des cerises noires et du beurre de raisin sec.