SFAM - Ménagère pour 12 personnes (37) - Plaqué(e) argent

Ménagère 12 pièces x 3 et 1 louche
Avec sa malette
SFAM

"METAL ALLIAGE BLANC"

"10 Gr" (avec un symbole au-dessus, probablement une balance ou un dromadaire) : C'est le poisson de charge. Le chiffre 10 (souvent associé à une balance, symbole légal en France pour le métal argenté) indique la quantité de pure d'argent utilisée pour plaquer un lot de couverts. Pour les "petits" couverts (comme les cuillères à café ou à dessert), un grammage de 10 grammes signifie que 10 grammes d'argent pur ont été déposés par électrolyse sur un lot standard (généralement 12 pièces).

"SFAM" : Il s'agit du poinçon de maître (le fabricant). C'est l'acronyme de la Société Française d'Alliage de Métaux, une célèbre manufacture française d'orfèvrerie (active au XXe siècle, notamment basée à Bornel dans l'Oise), très réputée pour ses couverts de table en métal argenté de grande résistance.

3,4 kg avec sa malette