2015 Seña - Vallée de l'Aconcagua - 1 Bouteille (0,75 l)





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Seña 2015 provenant de la Vallée d’Aconcagua au Chili, bouteille Bordeaux 0,75 L, assemblage Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot et Petit Verdot, une bouteille, remplie jusqu’au col, emballage d’origine enveloppé dans du papier, étiquette complète et lisible.
Description fournie par le vendeur
ROBERT PARKER (96)
Pour comparaison avec le millésime 2014 de ce vin, le Seña 2015 s’est composé de 57% de Cabernet Sauvignon, 21% de Carmenère, 12% de Malbec, 7% de Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc, avec désormais 12% du vin élevé dans des foudres neuves en chêne Stockinger et le reste en barrique pour environ 22 mois. Le millésime 2015 aurait peut-être été légèrement plus chaud, mais le vin obtenu est moins alcoolisé et plus acide, ce qui apporte une sensation en bouche plus vive et une expression plus concentrée du caractère du lieu. Ce millésime présente une demi-dégre d’alcool en moins, et l’acidité est un peu plus piquante ; et la quantité de vin en foudre semble aider le bois à mieux s’intégrer. C’est sec, agréablement texturé, et le remplacement du Merlot par le Malbec semble avoir aussi ajouté à la finesse des tannins qui sont super élégants.
ROBERT PARKER (96)
Pour comparaison avec le millésime 2014 de ce vin, le Seña 2015 s’est composé de 57% de Cabernet Sauvignon, 21% de Carmenère, 12% de Malbec, 7% de Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc, avec désormais 12% du vin élevé dans des foudres neuves en chêne Stockinger et le reste en barrique pour environ 22 mois. Le millésime 2015 aurait peut-être été légèrement plus chaud, mais le vin obtenu est moins alcoolisé et plus acide, ce qui apporte une sensation en bouche plus vive et une expression plus concentrée du caractère du lieu. Ce millésime présente une demi-dégre d’alcool en moins, et l’acidité est un peu plus piquante ; et la quantité de vin en foudre semble aider le bois à mieux s’intégrer. C’est sec, agréablement texturé, et le remplacement du Merlot par le Malbec semble avoir aussi ajouté à la finesse des tannins qui sont super élégants.

