2017 Rivetti La Spinetta Starderi - Barbaresco - 6 Bouteilles (0,75 L)






Sommelier expérimenté avec 15 ans d'expérience en dégustation dans des restaurants étoilés Michelin.
238 € | ||
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Description fournie par le vendeur
(Ratings)
James Suckling : 96/100
Robert Parker (Wine Advocate) : 94/100
Vinous (Antonio Galloni) : 94/100
La Spinetta – Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2017
Le Barbaresco Starderi de La Spinetta (Giorgio Rivetti) est un véritable poids lourd des Langhe, issu d’un cru historique unique dans la commune de Neive, avec des vignes monumentales âgées entre 55 et 65 ans. Le millésime 2017, marqué par un rendement très faible et une sélection rigoureuse en vigne, a offert un vin d’une concentration extraordinaire, richesse et grâce insoupçonnée, sublimé par le classique affinage en fûts de chêne français.
Notes : JS 96 | RP 94 | VN 94
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets grenats.
Nez : Épais, dense et magnétique. On distingue des fruits noirs mûrs (prune sauvage, mûre séchée), suivis d’écorce d’orange amère, de cacao, d’épices douces, de tabac et d’une subtile nuance minérale de cendre et de sous-bois.
Bouche : De grande corps, robuste et enveloppante. Les tanins sont fins, mûrs et lisses, soutenus par une magnifique fraîcheur acide qui accompagne la dégustation vers une finale incroyablement longue, savoureuse et balsamique.
Conservation et Service : Une bouteille de collection qui entre aujourd’hui dans sa fenêtre de dégustation idéale, mais avec un potentiel de vieillissement supplémentaire en cave estimé jusqu’en 2035-2040. Parfait avec de gros plats de viande en ragoût, la chasse ou les fromages bleus et affinés.
La bouteille est en conditions impeccables (niveau, étiquette et capsule parfaits) et a été conservée couchée en cave professionnelle à température et hygrométrie contrôlées.
(Ratings)
James Suckling : 96/100
Robert Parker (Wine Advocate) : 94/100
Vinous (Antonio Galloni) : 94/100
La Spinetta – Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2017
Le Barbaresco Starderi de La Spinetta (Giorgio Rivetti) est un véritable poids lourd des Langhe, issu d’un cru historique unique dans la commune de Neive, avec des vignes monumentales âgées entre 55 et 65 ans. Le millésime 2017, marqué par un rendement très faible et une sélection rigoureuse en vigne, a offert un vin d’une concentration extraordinaire, richesse et grâce insoupçonnée, sublimé par le classique affinage en fûts de chêne français.
Notes : JS 96 | RP 94 | VN 94
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets grenats.
Nez : Épais, dense et magnétique. On distingue des fruits noirs mûrs (prune sauvage, mûre séchée), suivis d’écorce d’orange amère, de cacao, d’épices douces, de tabac et d’une subtile nuance minérale de cendre et de sous-bois.
Bouche : De grande corps, robuste et enveloppante. Les tanins sont fins, mûrs et lisses, soutenus par une magnifique fraîcheur acide qui accompagne la dégustation vers une finale incroyablement longue, savoureuse et balsamique.
Conservation et Service : Une bouteille de collection qui entre aujourd’hui dans sa fenêtre de dégustation idéale, mais avec un potentiel de vieillissement supplémentaire en cave estimé jusqu’en 2035-2040. Parfait avec de gros plats de viande en ragoût, la chasse ou les fromages bleus et affinés.
La bouteille est en conditions impeccables (niveau, étiquette et capsule parfaits) et a été conservée couchée en cave professionnelle à température et hygrométrie contrôlées.
