Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L #2.1

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L #3.2

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L #4.3

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Expert

Sélectionné par Andrea Curatolo

Sommelier expérimenté avec 15 ans d'expérience en dégustation dans des restaurants étoilés Michelin.

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Deux bottles d'huile d’olive extra vierge Xiare de Sicile, Italie, pressée à froid et non filtrée, olives italiennes, emballage d’origine, en état neuf, sans allergènes.

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Description fournie par le vendeur

N.2 lot d'huile d'olive extra vierge XIARE. Campagne oléicole 2025/2026
- 100% italien, récoltées avec soin
- Les oliveraies familiales regroupent des variétés autochtones siciliennes, principalement Cerasuola et Nocellara del Belice.
- Extraction à froid pour préserver les qualités organoleptiques de l'huile
- Non filtré, pour préserver son intensité naturelle

Une huile au fruité vert marqué, avec des notes d'herbe fraîche, d'artichaut et de tomate verte.
En bouche, elle est équilibrée, avec une finale légèrement piquante qui met en valeur chaque plat sans en masquer les saveurs.