Centonze - Huile d'olive extra vierge - 4 - Bouteille de 500 ml

Lot composé de 4 bouteilles de 500 ml d'huile d'olive extra vierge produite par l'Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicile - Italie.

Bouteille CAPRI - Riserva Blend 500 ml.
Épicé et herbacé, net et persistant.
Arôme fruité moyen léger, rond et plein.
Grand équilibre avec un arrière-goût de tomate, d'amande et d'artichaut.
Idéal sur tout le poisson mais aussi sur les soupes de légumineuses, les viandes rouges, les fromages et tous les plats à base de légumes.

Une huile UNIQUE.
Notre huile est un « unicum » justement par les caractéristiques du lieu où elle est produite. En effet les oliviers puisent leur nourriture dans le minéral abondant présent dans la roche tufacée sur laquelle ils s’élèvent majestueusement.
L’emplacement transmet aux olives et à l’huile une harmonie sensorielle inattendue, bien que Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla se caractérisent par des notes de force organoleptique typiques des cépages siciliens.
L’huile Centonze se caractérise, comme un aliment pur et idéal pour exalter tous les goûts de la cuisine méditerranéenne, avec sa couleur verte, son parfum fruité et une composition aromatique riche et complexe.
Ce sont ces qualités qui ont fait de l’entreprise une protagoniste de nombreuses distinctions au niveau national et international, jusqu’à être déclarée, en mai 2015, Presidio Slow Food de l’huile d’olive extra vierge.