Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

New vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 vient d’être sorti et seulement 1500 bouteilles produites!!!

Chartreuse Diffusion est la référence de la célèbre Chartreuse, une liqueur ancienne produite par les moines de l’Ordre des Chartreux au XVIIe siècle. La Chartreuse (ou « Carthusian » comme on l’appelait aussi) est une liqueur initialement produite par les moines chartreux dans les caves du grand monastère de Chartreuse, situé aux flancs de la Chartreuse à Voiron, dans le département de l’Isère, dans le sud de la France.
Aujourd’hui, cette liqueur est encore fabriquée à Voiron, avec un mélange de plantes préparé dans les deux monasteries de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse est née en 1605 lorsque les moines chartreux de Vauvert, sur le site du jardin du Luxembourg actuel, ont trouvé un manuscrit indiquant la formule d’un élixir de vie. En raison de sa complexité, la recette n’a pas été immédiatement produite, mais en 1737, au grand monastère chartreux de Grenoble, ils entreprirent une étude approfondie. Ils commencèrent ensuite la production, qui était toutefois limitée aux villes voisines de Grenoble et Chambéry.
Cet élixir est encore commercialisé aujourd’hui sous le nom de « Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse ». La Chartreuse Verte, quant à elle, fut développée en 1764 ; pendant la Révolution française, les moines, désireux de conserver la recette, la confièrent à un pharmacien grenoblois, Liotard. La recette revint entre les mains des moines à sa mort en 1816. Les moines chartreux furent expulsés de France en 1903, et la Chartreuse fut produite à Tarragona en Espagne jusqu’en 1929, date à laquelle sa production retourna en France, à Fourvoir.
À partir de 1935, à la suite d’un glissement de terrain à Fourvoirie, la liqueur fut produite à Voiron où se trouve la plus longue cave à liqueur du monde (164 mètres de long !).
Depuis 1970, Chartreuse Diffusion vend cette liqueur. Depuis 1990, lorsqu’on ferma la distillerie de Tarragona, la Chartreuse n’est désormais produite qu’à Voiron. L’entreprise participe aussi à la commercialisation de différentes spiritueux, dont Vertical vodka, gin Marlborough, rhum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie et plusieurs Sambucas.
Fidèles à cette mission confiée par leur ordre religieux, les Chartreux du grand monastère sont les seuls à connaître la célèbre recette. Même aujourd’hui, la formule demeure un mystère malgré les méthodes d’enquête modernes.

À l’œil, elle paraît jaune paille avec des reflets dorés-verts. Le nez perçoit un mélange unique de senteurs herbacées, maquis méditerranéen, chocolat noir et moka avec une pointe d’anis. En bouche, elle est douce et fraîche, avec une pointe de ce que nous avons perçu au nez; son xpression est apportée par des ingrédients tels que le miel et le safran, qui, conjugués à l’alcool de vin, en font un produit rond et harmonieux sur une finale épicée.

CURIOSITÉ :
Cette réserve prestigieuse était présente sur toutes les grandes tables d’Europe au XIXe siècle; elle était également particulièrement prisée par le Tsar de Russie, Nicolas II, et elle est depuis considérée comme « La Reine des Liqueurs ». Cuvée d’assemblage provenant de plusieurs fûts de Chartreuse Jaune vieillis et sélectionnés par les moines de Chartreux dans seulement 1600 bouteilles numérotées. En coffret sérigraphié.

43% - 70 cl.

La bouteille photographiée et numérotée 1386/1500 sera celle réellement expédiée au destinataire final!!!

La livraison se fera dans un emballage spécial POLYSTYRENE pour protéger des chocs et des variations de température.
Je n’expédie pas vers la Turquie, Israël et la Corse.

Je n’expédierai pas du 20 juillet au 3 août 2026 en raison de la fermeture estivale