2003 Vantini - Amarone della Valpolicella - 3 Bouteilles (0,75 L)





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Vantini Valpolicella Blend, 2003, flacon de 0,75 l, trois flacons, Italie, étiquette entièrement intacte et lisible.
Description fournie par le vendeur
Le mélange Valpolicella est basé sur trois variétés indigènes de raisin rouge cultivées dans la région du Veneto, dans le nord-est de l'Italie. La Corvina, la Corvinone et la Rondinella constituent le trio principalement impliqué dans le Valpolicella DOC, bien qu'on puisse soutenir tout aussi facilement que la méthode de production est tout aussi importante – les baies de raisin sont partiellement séchées pour fabriquer l’Amarone, leur incarnation la plus célèbre. Région : Veneto, zone Valpolicella (nord de l’Italie). L’étiquetage Classico signifie que les raisins sont récoltés dans les vignobles les plus anciens et les meilleurs de la région. Cépages : Assemblage traditionnel de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. Force : Élevé – 15 % vol. (sur l’étiquette). Caractéristiques de production : Produit selon la méthode unique d’appassimento. Les raisins cueillis à la main se flétrissent pendant environ 100 jours avant la fermentation. Cela concentre le sucre, les arômes et les saveurs, rendant le vin profond et riche.
Le mélange Valpolicella est basé sur trois variétés indigènes de raisin rouge cultivées dans la région du Veneto, dans le nord-est de l'Italie. La Corvina, la Corvinone et la Rondinella constituent le trio principalement impliqué dans le Valpolicella DOC, bien qu'on puisse soutenir tout aussi facilement que la méthode de production est tout aussi importante – les baies de raisin sont partiellement séchées pour fabriquer l’Amarone, leur incarnation la plus célèbre. Région : Veneto, zone Valpolicella (nord de l’Italie). L’étiquetage Classico signifie que les raisins sont récoltés dans les vignobles les plus anciens et les meilleurs de la région. Cépages : Assemblage traditionnel de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. Force : Élevé – 15 % vol. (sur l’étiquette). Caractéristiques de production : Produit selon la méthode unique d’appassimento. Les raisins cueillis à la main se flétrissent pendant environ 100 jours avant la fermentation. Cela concentre le sucre, les arômes et les saveurs, rendant le vin profond et riche.

