Ardbeg Uigeadail - 70cl

Ardbeg Uigeadail est nommée d'après Loch Uigeadail, le lac sur le site de la distillerie d'où Ardbeg puise son eau, un facteur clé du processus de distillation. Ardbeg Uigeadail n'a pas d'indication d'âge, car l'expression est composée de malts de différents âges. Les malts utilisés ont en partie maturé dans des fûts ex-bourbon et en partie dans des fûts ex-sherry. Au goût, d'abord doux en bouche, comme un gâteau aux fruits et du sirop, puis une saveur fumée de barbecue au miel avec une pointe de fraîcheur apportée par des olives. L'Ardbeg Uigeadail (prononcé « Oug-a-dal ») signifie en gaélique quelque chose comme un lieu sombre, obscur ; à juste titre une whisky mystérieuse !