2015 Gaja - Barbaresco - 1 Bouteille (0,75 l)

Le Barbaresco 2015 de Gaja est magnifique. Profond, souple et résonant, le 2015 dégage de la classe dès la première dégustation. Aujourd'hui, les arômes ne sont pas particulièrement ouverts ou expressifs, mais c'est la profondeur du vin et son sens général d'harmonie qui font vraiment la différence. Des touches d'écorce d'orange, d'épices et d'eau de rose donnent au 2015 un registre aromatique exotique, extrêmement séduisant. Les dégustateurs auront du mal à résister à ce joyau. Le 2015 est un vin merveilleusement complet et harmonieux, mais il a vraiment besoin de quelques années en cave pour se déployer pleinement.