Frantoio Romano - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lotto composé de 4 petits bocaux en verre peints d’un contenu de 500 ml d’huile d’olive extra vierge produite par Franotoio Romano, Sicile - Italie.

Le lien entre la famille Romano et l’huile est né en 1959, lorsque les frères Romano, poussés par la volonté de faire, ont racheté le premier moulin oléicole de Bronte, sur le versant occidental de l’Etna, afin de succéder à leur père Pasquale. Grâce à une forte passion pour l’huile, la gestion d’aujourd’hui, qui est arrivée à la troisième génération, représente une réalité de premier plan dans le secteur oléicole artisanal sicilien, avec une propension marquée à l’innovation et une philosophie de production précise. Promouvoir les zones oléicoles les plus propices entre les flancs de l’Etna et la vallée du Simeto, et privilégier les variétés autochtones les plus précieuses ainsi que les variétés nationales les mieux adaptées à notre territoire, valorisant les matières premières par une sélection soignée des olives et un soin constant du travail au moulin, lors des phases d’extraction, de stockage et d’embouteillage. Tels sont les éléments à la base du long et exaltant parcours entrepris par la famille Romano vers la qualité afin de produire des huiles dignes de représenter la meilleure culture oléicole sicilienne.