Quinta de Tamariz 40 years old - Numbered edition - 700ml

40 ANS Vieille Aguardente Cognac, Marque Vinho Verde, Cognac,

QUINTA DO TAMARIZ 0,70 L

garde inclinée

[Veuillez noter : comme il s’agit d’un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché sur les photos peut être différent du numéro sur la bouteille réelle que vous recevez. Naturellement, l’état sera identique.]

ACHAT
Très complexe au niveau aromatique, notes de bois (meubles anciens), fruits secs (noisettes) et fruits secs rôtis (amandes), pâte d’amande, beaucoup d’épices douces, curry. Austère en bouche, mais harmonieux et goûteux, médium gras, finale longue et riche se terminant par une fraîcheur surprenante. Preuve fantastique !

RÉGION
VIN VERDE PRODUCTEUR Quinta de Santa Maria
TYPE
cognac
ANNÉE
DEGRÉ
40
CLASSIFICATION
19
SALLE DE DÉGUSTATION
Nuno Oliveira Garcia
DATE DU TEST
janvier 2019

Description
« Authenticité » et « Tradition » sont les deux premiers mots qui décrivent Quinta do Tamariz. La campagne est la première attraction, sur une étendue de 35 hectares de vignobles, où les cépages blancs Loureiro, Arinto et Alvarinho dominent, ainsi que les cépages rouges Borraçal et Touriga Nacional. Ce n’est qu’après la révolution du 25 avril, en avril, que la plantation jusqu’au milieu du champ a été autorisée. Jusqu’alors, les vignes étaient cultivées sur le pourtour du champ. Le manoir de campagne, avec ses caractéristiques d’origine préservées, est situé dans une zone rurale qui transmet toute la sérénité des temps passés. Il existe, à Quinta do Tamariz, un enchantement de tons qui se transforment et se mêlent, une convivialité autour de sa ruralité, et un charme dans son histoire. Cet endroit convient parfaitement à ceux qui aiment les expériences uniques. Ici, la vie se savoure différemment et de manière unique. La même passion que celle de leurs ancêtres donne le ton : chaque bouteille est une expérience qui ne manquera pas d’être inoubliable.

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