Fourreau de couteau - Japon - 2010-2020

Set de deux couteaux de cuisine japonais – deba et bunka
Beau lot de deux couteaux de cuisine japonais, chacun avec sa forme et son caractère propres. L’ensemble se compose d’un couteau deba d’une longueur totale de 24 cm et d’un couteau bunka d’une longueur totale de 28 cm.
Le couteau deba compact dispose d’une lame robuste et d’un manche en bois traditionnel avec une bague sombre. La lame porte des marques japonaises et une finition décorative, rustique, qui confère au couteau une allure authentique.
Le couteau bunka a une lame plus large avec l’extrémité effilée caractéristique. Le manche en bois sombre est fixé par des rivets en laiton et procure une apparence classique et robuste. Cette lame porte également des marques japonaises.
Les deux couteaux sont affûtés et adaptés à diverses tâches de coupe en cuisine. Un ensemble attrayant pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais, d’artisanat traditionnel et d’objets d’usage particuliers.