Glenfarclas 25 years old - 700ml

Glenfarclas 25 Year Old
Voici un vrai classique Speysider issu d’une distillerie familiale de longue date. Ce single malt de 25 ans de Glenfarclas a passé son vieillissement en fûts 100% Oloroso. Il est complexe et délicatement sherried, un whisky qui ne décevra pas. Il a remporté l’or au International Spirits Challenge 2019 et constitue un excellent digestif après le dîner. Incroyable.

Nose
Une touche de menthol. Notes classiques de Sherry, moins prononcées que sur le 15 ans peut‑être, mais la complexité est plus grande.

Palate
Une finale centrale incroyablement propre, mais étonnamment acidulée. Des notes supérieures vraiment vives. Sherry et orge crémeuse, indices de pain d’épices au gingembre et chocolat noisette.

Finish
Une finale très, très longue et complexe, riche en bois, avec des touches de fumée, cacao, beurre...

Overall
L’un de nos malts Speyside préférés de tous les temps.