2011 Gaja - Barbaresco - 1 Bouteille (0,75 l)

Des fleurs écrasées, du tabac, des épices douces et des baies rouges s’élèvent du verre dans le Barbaresco 2011. Doux, soyeux et accessible, le Barbaresco est déjà merveilleusement ouvert et expressif, comme c’est le cas pour tant de vins de ce millésime. Le kirsch, les bonbons durs et les notes florales apportent de la nuance au fil du temps. Le style est de corps moyen et gracieux, avec une magnifique complexité aromatique et une belle vivacité, surtout dans le contexte du millésime.

Les 2011 de Gaja constituent d’excellentes leçons de terroir. Le Barbaresco montre la sagesse qui consiste à assembler les fruits de plusieurs parcelles, la Costa Russi est souple mais pas tout à fait profonde, tandis que les Sorì Tildìn et Sorì San Lorenzo débordent de la personnalité que seuls les plus grands terroirs du monde possèdent.