D'Orazio - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 bouteilles en métal de 500 ml chacune d’Huile d’olive extra vierge 100% italienne, produites par Frantoio D'Orazio en Pouilles - Italie.

MAREA COLLECTION - Huile d’olive extra vierge multicultivar

Une parfaite harmonie entre les variétés d’olives locales Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona et Nociara. Ainsi naît l’huile d’olive extra vierge du Frantoio D’Orazio, au goût fruité léger, sublimé par des notes de feuille et d’herbe.

Avec la bouteille « Marea », l’été a le goût de l’huile EVO.
Des nuances de blanc et de bleu croisent de jolis petits poissons qui nagent en jouant dans les eaux limpides et cristallines de la mer D’Orazio, pour vous offrir un été placé sous le signe de la bonté. Un design frais, dynamique et pétillant, pour accompagner vos journées pendant la saison la plus chaude et la plus ensoleillée de toutes, vous faisant plonger parmi les vagues du goût extravierge.

Profil organoleptique:
D’une couleur verte feuille tendant vers l’or jaune. Nous sommes face à une huile légère, avec des notes d’herbe et de feuille. En bouche, elle se révèle légèrement amère et piquante, équilibrée, avec des notes de feuille et de légumes.

Accords:
Une huile légère et fruitée, l’assaisonnement idéal pour mettre en valeur un plat sans dénaturer ni masquer les saveurs. Nous la recommandons pour des salads fraîches, des purées de légumes, des minestrone et soupes savoureuses, des plats à base de haricots, artichauts, asperges, légumes cuits, avec des viandes blanches, des bruschettes, sauces, légumineuses mélangées, tomates au four, sauce tartufata.