Glencraig 1975 Connoisseurs Choice - Gordon & MacPhail - b. 2000 - 70cl

Glencraig 1975 Old Speyside Malt par Connoisseur's Choice 75cl
Distillé en 1975 et élevé en fûts américains réutilisés (hogsheads). Embouteillé en 2000 après 24 ans dans le bois de sherry par Gordon & MacPhail dans leur série Connoisseur’s Choice pour James & George Stodart Ltd. Complété avec boîte.

Notes de dégustation

Couleur : Ambre clair.

Non dilué : Nez : Des arômes évoquant Noël. Fruité – citrons avec des arômes d’amande et de tartelettes à la mince-pie. Notes parfumées et florales également présentes.

Palate : En bouche : fumé, avec des saveurs de bois huilé et des notes de sherry qui se développent.

Avec de l’eau : Nez : l’influence du sherry apparaît désormais, notes noisettées et notes florales également présentes. Douceur arrondie.

Palate : Fumée de feu de joie et arômes de bois carbonisé avec des notes de sherry et fruits secs.

Corps : Net. Finale : Riches, notes fruitées – sherry.