2013 Chateau Du Tertre - Margaux - 6 Bouteilles (0,75 L)

Château du Tertre est un domaine situé à Margaux, dans la région du Médoc « Left-Bank » au nord de Bordeaux, en France. Le château fut classé premier, deuxième, troisième, quatrième et cinquième crus lors de la Classification de 1855 du Médoc et des Graves. C’est l’une des plus anciennes propriétés de Bordeaux, dont l’histoire remonte à plus de 1000 ans.

Les 52 hectares (128 acres) de vignes n’ont guère changé depuis 1855. Le grand vin comme les second vins sont élaborés à partir d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot jouant un rôle secondaire.

Château du Tertre se situe sur l’un des plus hauts affleurements géographiques du Médoc. Il tient son nom de ce mamelon – « tertre » étant une traduction anglaise de « mound ». Ici, les sols sont surtout des galets, ce qui permet un excellent drainage ainsi qu’un certain stress sur les racines des vignes, qui sont obligées de plonger plus profond pour puiser davantage de nutriments et de minéraux.

Ce type de sol est typique du Médoc, déposé par d’anciens glaciers qui se sont déplacés le long de la côte atlantique et ont fondu, laissant derrière eux des cailloux et un sol caillouteux. Les vignes de Tertre sont partiellement biodynamiques, avec davantage de conversions prévues à l’avenir.

Les vins – le grand vin et le second vin, Les Hauts du Tertre – sont élaborés dans un style très similaire ; la différence réside dans le fait que le grand vin est issu de vignes plus âgées. Les raisins sont tous récoltés à la main et vinifiés dans un mélange de bois, d’acier et de béton avant un élevage en fût de chêne français.

Château du Tertre fut l’un des premiers domaines du Médoc à utiliser de petites cuves en béton en forme d’œuf pour vinifier leurs vins. Le domaine estime que l’utilisation de ces cuves pour vinifier une partie de la production permet de conserver la minéralité des vins.

Château du Tertre appartient à la famille Helfrich, des Grands Chais de France, qui l’a acquis à partir de la famille Albada Jelgersma en 2021. Cette dernière possédait le domaine depuis 1997.