2024 Vidigueira - Alentejo DOC - 1 Jéroboam (5 L)

2024 VIDIGUEIRA Rouge 1 x 5L
RÉGION : Alentejo

VINIFICATEUR: Vasco Moura Fernandes.

PRIX / RECOMMANDATIONS
88 points, Wine Enthusiast (millésime 2022)
Médaille d'Or, Mundus Vini (millésime 2022)
92 points, Decanter World Wine Awards (millésime 2019)

CÉPAGES : Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Récolte manuelle, sélection des raisins à l'entrée de la cave et fermentation en cuves à températures contrôlées.

NOTES DE DÉGUSTATION
Le Vidigueira DOC Rouge est un vin de couleur grenat, avec un arôme complexe de fruits rouges, des notes de vanille et de fruits secs qui mettent parfaitement en valeur les arômes, le savoir-faire et les saveurs de la sous-région viticole de Vidigueira. Il est présenté dans un coffret en pin, gravé du logo de l'Adega et d'une anse en corde pour un transport facile. Un grand vin, pour une grande expérience !

SERVICE
Il s'accorde bien avec un barbecue, ou même avec un plateau de fromages et des saucisses de porc noir. Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des fluctuations de température. Servir à une température comprise entre 18 °C et 20 °C. À consommer avec modération.

HISTOIRE
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba et Alvito a été fondée en 1960, mais son histoire dépasse largement ses 60 années d'existence. Elle a été créée pour protéger le vignoble, le vin et le mode de vie ancestral de cette sous-région viticole et apporter encore plus de renommée et de qualité au vin produit ici.
Au fil des années, un effort intense a été fait pour protéger les variétés de raisin et les techniques de production, c'est pourquoi, dans le patrimoine de la cave, on découvre des variétés autochtones de raisin, perfectionnées de génération en génération, parmi lesquelles se distingue Antão. Vaca. Cette variété de raisin, légitimée comme variété de Vidigueira et muse inspiratrice de la cave, donne naissance à un vin blanc exceptionnel dont la notoriété lui vaut le titre de « Le Blanc de l'Alentejo ».
Avec une production d'environ 6 millions de litres de vin par an et 8 millions de kilos de raisins par vendange, résultat de l'exploitation d'environ 1500 hectares de vignes par ses quelque 300 partenaires, c'est aujourd'hui une cave moderne et majeure. Sans oublier ses origines, elle se projette vers l'avenir soutenue par les gens et par la qualité du terroir de la sous-région viticole.

NOTE IMPORTANTE : Il s'agit d'une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau visibles sur les photos peuvent différer de ceux figurant sur vos bouteilles.