2024 Quinta do Vallado - Douro DOC - 2 Double Magnum/Jeroboam (3 l)

2024 Quinta do Vallado Red 2 x 3,00 L
2 Double Magnum Bottle
Région du Douro

WINEMAKER: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal.

PRIX/RECOMMANDATIONS
91+ Points, Robert Parker
92 Points, Decanter (Vintage 2023)
90 Points, Wine Spectator (Vintage 2022)
90 Points, James Suckling (Vintage 2021)
92 Points, Wine Enthusiast (Vintage 2022)
92 Points, Wine & Spirits Magazine (Vintage 2019)
16,5 Points, Vinho Grandes Escolhas (Vintage 2023)
16 Points, Jancis Robinson (Vintage 2023)

VARIÉTÉS DE VIN
Sourcing principalement de vignobles jeunes des cépages Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Sousão, avec 15 % provenant de vieux ceps (assemblage de parcelle).

VINIFICATION
Environ 80 % des raisins proviennent de vignes plantées dans les années 1990 et 20 % de vignes âgées entre 60 et 100 ans. Les raisins ont été entièrement égrappés et vinifiés dans des cuves inox d’une capacité de 5 et 10 tonnes. Le moût a fermenté pendant environ une semaine à 23-25 °C avec des remontages automatiques programmés. Environ 90 % du vin a vieilli pendant 9 mois dans des cuves inox, et le reste dans des foudres en bois français de 225 L des années 3e et 4e.

NOTES DE DÉGUSTATION
Concentré, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des touches de violette et de « esteva » (buisson résineux portugais local). Bonne structure avec des tanins mûrs et ronds et une finale longue et persistante.

SERVICE
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le rosbif et les grillades. Conserver à l’horizontal, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des fluctuations de température. Servir à une température de 16 °C à 18 °C. À consommer avec modération.

HISTOIRE
Quinta do Vallado, fondée en 1716, est l’un des domaines les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il est situé sur les rives de la rivière Corgo, affluent du Douro, juste à l’embouchure et près de la ville de Peso da Régua. Il appartenait à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira et reste à ce jour entre les mains de ses descendants. Acquise en 1818 par António Bernardo Ferreira (oncle et beau-père de Dona Antónia), l’activité principale de Quinta do Vallado était la production de porto, vendu par la maison de porto de la famille – Casa Ferreira. Cela a continué jusqu’en 1987, lorsque Casa Ferreira fut vendue. Pendant cette période, Jorge Viterbo Ferreira, arrière-petit-fils de Dona Antónia Adelaide Ferreira, suivi de son fils Jorge Cabral Ferreira, ont dirigé la gestion de Quinta do Vallado. Après la vente de Casa Ferreira, de nouveaux défis se sont présentés et en 1993, sous la direction de Guilherme Álvares Ribeiro et de son épouse Maria Antónia Ferreira, l’entreprise a décidé d’étendre l’activité à la production, l’embouteillage et la commercialisation des vins propres à la propriété. Les nouveaux vignobles ont été plantés en utilisant une seule variété par parcelle, rompant avec l’ancienne tradition consistant à mélanger différentes variétés sur une même parcelle. Aujourd’hui, Quinta do Vallado possède 10 hectares de vieux vignobles plantés entre les années 1920 et 1950, dont Vinha da Granja, en 1929, et Vinha da Coroa, en 1958. Les 55 hectares restants ont été plantés dans les années 1990. À Vila Nova de Foz Cóa, Quinta do Vallado a acquis Quinta do Orgal où, depuis 2009, 35 hectares de vignobles cultivés biologiquement ont été plantés.

NOTE: Il s’agit d’une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peuvent différer de celui(s) qui se trouvent sur votre(s) bouteille(s). Veuillez noter que, pour les pays en dehors de l’Union européenne, tous les droits de douane seront à la charge de l’acheteur."}```0#})