Passoire - Laiton - 2 anciens copeaux de mousse

Oui. J’ai réécrit ci-dessous l’annonce des écumo-mails en mousse, mais sans références, liens ou noms d’autres sites.

Collection d’écumoirs en mousse antiques – fer forgé à la main – XVIIIe/XIXe siècle – ustensiles de cuisine authentiques

Une collection d’écumoirs en métal anciennes et particulièrement atmosphériques, originaire de la cuisine européenne traditionnelle. Ce type d’ustensile était autrefois suspendu près du feu ouvert ou de la cuisinière et utilisé quotidiennement lors de la préparation des aliments.

Les écumoirs servaient à prélever la mousse, la graisse et les impuretés du bouillon et d’autres plats, mais aussi à retirer les aliments de l’eau bouillante ou de la graisse chaude. Grâce à leur tête ajourée, l’humidité pouvait retomber directement dans la casserole.

Authentique travail artisanal

Les exemplaires sont en fer et présentent les longues tiges caractéristiques que l’on rencontre sur les premiers outils de cuisine. La construction et la finition montrent clairement le caractère artisanal de ce type d’ustensiles anciens.

Ceux-ci se distinguent par les irrégularités du fer, les assemblages et le patine acquise par des années d’utilisation, qui donnent à chaque pièce son allure unique.

Ustensiles de cuisine du XVIIIe/XIXe siècle

Les écumoirs faisaient déjà partie du patrimoine de cuisine au XVIIIe siècle. Les vieux inventaires et catalogues de ventes historiques mentionnent ces écumoirs comme éléments du matériel de cuisine et de cheminée traditionnel.

Sur la base de la forme, de la construction et du choix des matériaux, ces exemplaires s’intègrent parfaitement dans la tradition des ustensiles de cuisine européens du XVIIIe au XIXe siècle.

Décoratif et collectionnable

De nos jours, de tels anciens objets de cuisine sont recherchés par les collectionneurs d’antiquités culinaires, d’art populaire et de ferronnerie historique. Ils font aussi très bien office de décoration murale dans une cuisine rurale, une ancienne ferme, un restaurant ou un intérieur historique.

Les écumoirs se trouvent dans un bel état authentique. Le fer présente les traces d’utilisation, d’âge et d’oxydation attendues. Celles-ci ne sont pas intentionnellement atténuées et font partie du caractère historique.

Examinez attentivement les photos; elles constituent une partie importante de la description et illustrent l’état et l’exécution des différentes pièces.

Une belle collection d’ustensiles de cuisine anciens authentiques avec une belle allure patinée et une histoire encore bien visible.

Dimensions
Hauteur 55-54,5 cm
Largeur 21,5-23,5 cm
Profondeur 2-2 cm

Les photos donnent une image claire de la qualité et font partie de la description.

L’ensemble est bien emballé et envoyé avec suivi. Les frais d’expédition couvrent également les coûts d’emballage, de matériel d’emballage et le transport. Expédition uniquement au sein de l’UE postale. Le retrait est possible uniquement lorsque la pièce est mise aux enchères à plus de 50 € et bien sûr sur rendez-vous pendant les heures de bureau.

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