2020 Nährer, bilithi - Basse-Autriche - 6 Bouteilles (0,75 L)





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Nährer, bilithi, vin d\'Autriche (Niederösterreich), millésime 2020, bouteille de 0,75 litre, lot de six, remplissage élevé, capsule métallique entièrement intacte et étiquette lisible.
Description fournie par le vendeur
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
L'aubergiste et chef de l'emblématique taverne portant le même nom à Rassing (Traisental). Pendant des années, il a regardé avec consternation de nombreux vieux vignobles de la région se dégrader, sans qu'une nouvelle génération de vignerons n'intervienne pour les reprendre.
Pour préserver ce patrimoine historique, il lança le projet « Vergessene Weingärten » (Forgotten Vineyards) avec deux amis vignerons, Jürgen Leitamayer et Tom Dockner. Il a débuté en 2019 avec « antwurti », un rosé. Ils ont été suivis en 2020 par un rouge léger (« bilithi »), un Veltliner (« blidi »), et l'aromatique « bina ».
Ce sont des assemblages de parcelles vinifiés sans chichi. Élevés en bois usagé, fermentés spontanément et maturés sur lies fines. Propres et précis. Pour quiconque apprécie « classy with a twist », c’est un ajout incroyablement excitant à notre gamme.
À propos du vendeur
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
L'aubergiste et chef de l'emblématique taverne portant le même nom à Rassing (Traisental). Pendant des années, il a regardé avec consternation de nombreux vieux vignobles de la région se dégrader, sans qu'une nouvelle génération de vignerons n'intervienne pour les reprendre.
Pour préserver ce patrimoine historique, il lança le projet « Vergessene Weingärten » (Forgotten Vineyards) avec deux amis vignerons, Jürgen Leitamayer et Tom Dockner. Il a débuté en 2019 avec « antwurti », un rosé. Ils ont été suivis en 2020 par un rouge léger (« bilithi »), un Veltliner (« blidi »), et l'aromatique « bina ».
Ce sont des assemblages de parcelles vinifiés sans chichi. Élevés en bois usagé, fermentés spontanément et maturés sur lies fines. Propres et précis. Pour quiconque apprécie « classy with a twist », c’est un ajout incroyablement excitant à notre gamme.

