Équipement industriel - Royaume-Uni

L'image montre un kit de saccharomètre en laiton antique (ou hydromètre) à l'intérieur d'une boîte de présentation en bois sur mesure.

Composants principaux
Flotte principale : une grande pièce en laiton en forme de bulbe avec une longue tige plate et graduée présentant des échelles de mesure numériques.
Poids (Poises) : Plusieurs poids en laiton en forme de goutte utilisés pour ajuster l'appareil en fonction des densités de liquides.
Boîte en bois : une boîte à charnière sur mesure, doublée d'un velours sombre, avec des fentes pour protéger chaque composant précis.

Contexte historique et fonction
Objectif : Cet instrument scientifique mesure la gravité spécifique (densité) des liquides, en particulier la concentration en sucre d'une solution.
Utilisation principale : Il était largement utilisé par les brasseurs, les vignerons et les distillateurs pour surveiller la fermentation et déterminer le potentiel d'alcool.
Taxation : Les agents des douanes et des accises s'appuyaient fortement sur ces kits pour calculer avec précision les taxes sur l'alcool en fonction des degrés d'alcool."}