Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Il Lhéraud Cuvée 20 ans est l'un des classiques XO de la maison Lhéraud, maison historique de Cognac très appréciée pour son style traditionnel et peu « industrialisé ».\n\n Fiche technique\nCatégorie : Cognac XO (Extra Old)\nÂge : minimum 20 ans en fût\nZone : Petite Champagne\n Cépages : Ugni Blanc, Colombard\nÉlevage : fûts de chêne du Limousin\nGraduation : environ 43% vol.\n Profil sensoriel (typique Lhéraud)\nNez : fruits secs, noisette torréfiée, fleurs légères\nBouche : ronde, chaude, avec fruits confits, vanille, épices douces\nFinale : longue, élégante, légèrement épicée\n\nDans certaines versions émergent aussi des notes plus évoluées comme l’ananas flambé, agrumes et cannelle\n\nCe cognac est intéressant car :\n\nIl n’est pas « lissé » comme les grandes marques (Hennessy, Rémy Martin)\nIl a un style plus territorial et traditionnel\nBonne entrée dans le monde des cognacs sérieux sans monter sur du vintage ou hors d’âge\n\n En dégustation :\n\nparfait après le dîner\nmeilleur nature, verre ballon ou tulipe\nà température ambiante (18–20°C)\n À qui je le conseille\nÀ ceux qui already boivent des distillats structurés (rhums agricoles, whiskies « sherry cask »)\nÀ ceux qui veulent passer des VSOP commerciaux à quelque chose de plus profond\nExcellent aussi comme cadeau « important mais pas extrême »