Highland Park 1971 - b. 2011 - 700ml
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Description fournie par le vendeur
Le Highland Park Orcadian Vintage 1971 est un whisky écossais single malt extrêmement convoité et ultra rare, élaboré à la distillerie Highland Park sur les îles Orcades.
Spécifications
Année de distillation : 1971
Année de mise en bouteille : 2011 (âgé de 40 ans)
Édition limitée : Seulement 657 bouteilles existent dans le monde
Teneur en alcool : 46,9 % vol
Type de fût : Vieilli dans 17 fûts de chêne espagnol réutilisés, ex-Sherry, spécialement sélectionnés
Présentation : Cloîtré dans une lourde bouteille en verre et présenté dans une élégante caisse en bois de chêne. La boîte arbore une œuvre métallique détaillée d'un aigle, stylisée selon l'art nordique historique 'Ringerike'.
Notes officielles de dégustation
En raison de ses 40 années de maturation, la fumée de tourbe audacieuse typique de Highland Park s'est adoucie pour devenir une toile de fond délicate et incroyablement complexe.
Couleur : Ambre doré vif.
Nez (arôme) : Gâteau aux fruits riche garni de raisins secs, de cerises et d'une pointe d'amande. En dessous, on découvre des couches de sucre brun brûlé, sirop d'érable, cire à meuble et une très légère et élégante pointe de fumée de tourbe terreuse.
Palate (Goût) : Riche, velouté et puissant. Il évoque le chocolat noir, la mangue mûre, le marzipan et le sucre brun caramélisé, équilibrés par des épices à boulangerie chaudes comme le clou de girofle et la cannelle.
Finish : Extrêmement long et lisse, s'asséchant avec une finale qui fait saliver, de prunes riches, vanille boisée et agrumes persistants.
En parfait état
Le Highland Park Orcadian Vintage 1971 est un whisky écossais single malt extrêmement convoité et ultra rare, élaboré à la distillerie Highland Park sur les îles Orcades.
Spécifications
Année de distillation : 1971
Année de mise en bouteille : 2011 (âgé de 40 ans)
Édition limitée : Seulement 657 bouteilles existent dans le monde
Teneur en alcool : 46,9 % vol
Type de fût : Vieilli dans 17 fûts de chêne espagnol réutilisés, ex-Sherry, spécialement sélectionnés
Présentation : Cloîtré dans une lourde bouteille en verre et présenté dans une élégante caisse en bois de chêne. La boîte arbore une œuvre métallique détaillée d'un aigle, stylisée selon l'art nordique historique 'Ringerike'.
Notes officielles de dégustation
En raison de ses 40 années de maturation, la fumée de tourbe audacieuse typique de Highland Park s'est adoucie pour devenir une toile de fond délicate et incroyablement complexe.
Couleur : Ambre doré vif.
Nez (arôme) : Gâteau aux fruits riche garni de raisins secs, de cerises et d'une pointe d'amande. En dessous, on découvre des couches de sucre brun brûlé, sirop d'érable, cire à meuble et une très légère et élégante pointe de fumée de tourbe terreuse.
Palate (Goût) : Riche, velouté et puissant. Il évoque le chocolat noir, la mangue mûre, le marzipan et le sucre brun caramélisé, équilibrés par des épices à boulangerie chaudes comme le clou de girofle et la cannelle.
Finish : Extrêmement long et lisse, s'asséchant avec une finale qui fait saliver, de prunes riches, vanille boisée et agrumes persistants.
En parfait état
Détails
Lot mixte
Non
Région
Orcades (Îles Orkney)
Distillerie/Marque
Highland Park
Année de distillation
1971
Pays d'origine
Écosse
Nombre de bouteilles dans le lot
1
Volume sur l'étiquette
700ml
% d’alcool
46.9%
Année de mise en bouteille
2011
Période de mise en bouteille
Années 2010
Vendu par
