Highland Park 15 years old Viking Heart - 700ml

Highland Park 15 ans Viking Heart Classic, 44%, 700 ml

Ceci est un single malt merveilleusement riche et complexe. Ouvrant sur des arômes riches et épicés de crème brûlée, miel de bruyère et cannelle émiettée, des notes intensément fruitées suivent — ananas frais coiffé d'un zeste de citron au soleil. Il y a aussi une pointe de gâteau éponge fraîchement sorti du four, chaud du four, et vous retrouverez la cannelle, mais this fois en éclats grillés. Des notes d'agrumes et de vanille restent dans les vagues aromatiques de la fumée de tourbe.

Couleur : Ambre doré profond avec des reflets cuivrés chaleureux et une lueur mielée.

Nez : Arômes riches et épicés de crème brûlée, miel de bruyère et cannelle émiettée s'ouvrent sur un noyau fruité lumineux — ananas avec zeste de citron au soleil. Un murmure de gâteau éponge fraîchement cuit réapparaît, avec cannelle toastée. Des agrumes et de la vanille se mêlent à travers les volutes de fumée de tourbe, laissant un arôme invitant et stratifié de douceur, chaleur et fumée.

Bouche : Soyeux, richement texturé, il enveloppe le palais d'une indulgence semblable à une crème — crème brûlée, vanille et épices mielées. La brillance de l'ananas s'associe au zeste de citron, tandis que la cannelle toastée et la chaleur du gâteau éponge persistent. Un voile subtil de fumée de tourbe traverse, transportant les agrumes et la vanille vers une finale longue et raffinée.

Finish : Longue, la fumée tourbée persiste, laissant place à un zeste d'agrumes chaud et vanille. Épices mielées et cannelle toastée se mêlent à la finale, laissant une douceur douce qui persiste alors que la tourbe s'estompe.