Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nouvelle vendange 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 vient juste d'être lancée et seulement 1500 bouteilles produites!!!

Chartreuse Diffusion est la société de référence de la célèbre Chartreuse, une liqueur ancienne produite par les moines de l’Ordre des Chartreux au XVIIe siècle. La Chartreuse (ou « Carthusian » comme on l’appelait aussi) est une liqueur à l’origine élaborée par les moines chartreux dans les caves du monastère de la Grande Chartreuse, situées dans les contreforts de la Chartreuse à Voiron, dans le département de l’Isère, dans le sud de la France.
Aujourd’hui, cette liqueur est toujours fabriquée à Voiron, avec un mélange de plantes préparé dans les deux monastères de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse est née en 1605 lorsque les moines carthusiens de Vauvert, sur le site du jardin du Luxembourg d’aujourd’hui, ont trouvé un manuscrit contenant la formule d’un élixir de vie. En raison de sa complexité, la recette n’a pas été immédiatement produite, mais en 1737, au grand monastère carthusien de Grenoble, ils entamèrent une étude approfondie. Ils commencèrent ensuite la production, qui était toutefois limitée aux villes voisines de Grenoble et Chambéry.
Cet élixir est encore commercialisé aujourd’hui sous le nom de « Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse ». La Chartreuse verte, quant à elle, a été développée en 1764 ; pendant la Révolution française, les moines, voulant conserver la recette, l’ont donnée à un pharmacien grenoblois, Liotard. La recette est revenue entre les mains des moines à sa mort en 1816. Les moines chartreux furent expulsés de France en 1903, et la Chartreuse fut produite à Tarragone en Espagne jusqu’en 1929, lorsqu’elle revint à la fabrication en France, à Fourvoir.
À partir de 1935, à la suite d’un éboulement à Fourvoirie, la liqueur fut produite à Voiron où se trouve la plus longue cave à liqueur du monde (164 mètres de long !).
Depuis 1970, Chartreuse Diffusion vend cette liqueur. Depuis 1990, lorsque la distillerie de Tarragone a été fermée, la Chartreuse n’est plus produite qu’à Voiron. La société participe également à la commercialisation de différentes spiritueux, dont Vertical vodka, gin Marlborough, rhum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, une Eaux-de-Vie et plusieurs Sambucas.
Animés par cette mission par leur ordre religieux, les Carthusiens du grand monastère chartreux sont les seuls à connaître la fameuse recette. Même aujourd’hui, la formule est restée un mystère malgré les méthodes modernes d’investigation.

À l’œil, elle paraît jaune paille avec des reflets doré-vert. Le nez perçoit un mélange unique de senteurs herbacées, maquis méditerranéen, chocolat noir et moka avec une pointe d’anis. En bouche, elle est douce et fraîche avec un léger goût de ce que nous avons perçu à l’olfaction; sa rondeur est donnée par des ingrédients tels que le miel et le safran, qui, associés à l’alcool de vin, en font un produit onctueux avec une finale épicée et harmonieuse.

CURIOSITÉ :

Cette réserve prestigieuse était présente sur toutes les grandes tables d’Europe au XIXe siècle ; elle était aussi particulièrement appréciée par le Tsar de Russie, Nicolas II, et est depuis considérée comme « La Reine des Liqueurs ». Cuvée d’assemblage issue de plusieurs fûts de Chartreuse Jaune vieillie et sélectionnée par les moines de Chartreux dans seulement 1600 bouteilles numérotées. En coffret sérigraphié.

43% - 70 cl.

La bouteille photographiée et numérotée 1436/1500 sera celle qui sera réellement expédiée au client final!!!

L’expédition se fera dans un emballage spécial en POLYSTYRÈNE pour protéger contre les chocs et les variations de température.
Je n’expédie PAS vers la Turquie, Israël et la Corse.