Ardbeg 13 years old Anthology The Harpy's Tale - 70cl

Un mariage de whisky mûri dans des fûts de Sauternes sucré, aux côtés d’un Ardbeg classique vieilli en fûts de bourbon ex. Zeste de citron fumé s’envole aux côtés du vinaigre balsamique, avant que des abricots frais roulent et s’enfoncent dans des notes de corde goudronnée. D’abord imaginé comme une simple fuite dans l’imaginaire, c’est un esprit qui atteint l’équilibre ultime entre douceur et fumée. Une bête rare, Ardbeg en effet.

Embouteillé en hommage à la créature d’Islay moins répandue, The Harpy’s Tale est la première édition délicieuse de la collection Ardbeg Anthology.

Arôme : Très distinctement huileux, avec des touches d’huile d’olive extra vierge, de bois de bruyère sucré, d’herbes aromatiques (coriandre et sauge) et une suggestion de zeste de citron fumé. Une goutte d’eau libère davantage d’onctuosité huileuse, comme de l’huile de lin, une douceur cireuse et une rafale de savon carbolique parfumé, puis un souffle de crème brûlée.