Springbank 15 years old - b. 2026 - 70cl, 700ml

Springbank 15 Year Old Sherry Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky (2026) 70cl
L'un des whiskies les plus fins jamais produits à Campbeltown.

Sherry Matured, sombre, satisfaisant et pour beaucoup, l'un des meilleurs Springbanks du quotidien qu'ils produisent.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : le géant doux de Springbank. Ce dram est imposant et audacieux avec des notes de viande séchée, jerky de bœuf grillé, clou de girofle, menthe, iode, cube d'Oxo et pruneau en conserve, tous évidents grâce au vieillissement en fût d'Oloroso, tandis que les pouliots de homard suggèrent l'influence maritime caractéristique de Springbank. Parfumé avec une certaine richesse. Des notes de salade de fruits et une pointe de caramel, d'ananas, de goyave et de fruit de la passion se cachent. On retrouve des notes de cuir séché et de cordes anciennes. Une pointe de douceur de caramel et un peu de pain complet grillé.

Palais : assez rond et riche. Il y a des notes de salade de fruits crémeuse et des notes de fruits plus exotiques. On ressent une mastication palpable des tanins boisés avec une pointe d'épice. Le caractère tourbé se révèle maintenant avec une fumée sombre de fournaise et des feuilles de tabac dominantes dans cette boisson visqueuse aux côtés de pruneaux, noix, figues, sucre Demerara, poudre de cacao et viandes fumées.

Finale : la finale se développe avec des notes de suie, cuir et noix dominantes avant de s'atténuer comme la marée qui recule sur l'une des plages de galets de Kintyre.