Amázzoni - Dry Gin Premium - 700ml - 6 bouteilles

Amázzoni Dry Gin

Le premier gin artisanal du Brésil, distillé à partir de céréales, d’alcool et d’eau de source. Élaboré avec 5 botanicals plus 5 des ingrédients classiques du gin.

Un gin à la fois classique et complexe, mêlant botanicals traditionnels et nouveautés—dont certains n’avaient jamais été distillés auparavant.

Né à Rio de Janeiro par deux amis, Arturo Isola et Alexandre Mazza, avec la recette signature du maître mixologue Tato Giovannoni. Amazzoni est devenu la première distillerie de gin au Brésil, récompensée par des prix internationaux grâce à sa recette distinctive composée de dix botanicals : cinq traditionnels et cinq propres au Brésil.

Bouteille : 70 cl
_Teneur en alcool : 42 %_

Amázzoni, le premier gin brésilien

Ce gin artisanal se distingue par l’utilisation d’ingrédients exclusifs de la forêt amazonienne et par un fort engagement en faveur du développement durable.

Créé en 2015 à Rio de Janeiro par Arturo Isola et Alexandre Mazza, en collaboration avec le maître mixologue Tato Giovannoni, Amázzoni a conquis le marché international, devenant le gin le plus vendu au Brésil et exporté dans 21 pays.

La vision d’Amázzoni est née de la passion des fondateurs pour les boissons premium et d’un profond respect pour la biodiversité brésilienne.

Dans une interview exclusive pour Menú, Arturo Isola a partagé comment l’absence de gin au Brésil les a motivés à lancer le projet. Il a également évoqué l’importance d’intégrer des ingrédients autochtones amazoniens, qui donnent non seulement son identité au produit mais reflètent aussi leur engagement envers l’environnement.

« Nous avons été les premiers à produire du gin au Brésil et les derniers dans le monde à le faire », a expliqué Isola à propos de leur initiative de créer un gin dans un pays où la tradition de distillation du gin n’existait pas.

Dès le départ, la vision d’Amázzoni était claire : développer un produit qui respecte la tradition du gin, mais avec une touche authentiquement brésilienne. À cette fin, « j’ai entrepris de trouver cinq ingrédients qui représenteraient la biodiversité du Brésil », a ajouté Isola.

Amázzoni Dry Gin est le premier gin artisanal du Brésil, élaboré avec dix botanicals qui allient le classique et les saveurs natives du pays, offrant un profil unique qui a reçu des distinctions internationales.

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Origine et création

• Fondé en 2015 à Rio de Janeiro par Arturo Isola et Alexandre Mazza, en collaboration avec le maître mixologue Tato Giovannoni.
• Né d’une passion pour les boissons premium et du désir d’incorporer la biodiversité du Brésil dans un spiritueux distillé.
• Devint la première distillerie de gin au Brésil, exportant aujourd’hui vers plus de 20 pays.

Caractéristiques principales

• Style : London Dry Gin, 100 % artisanal.
• Teneur en alcool : 42 %.
• Base : alcool de céréales, eau de source, et distillation dans la première alambic en cuivre pour le gin au Brésil.
• Botanicals :
• Classiques : genévrier, graine de coriandre, zeste de citron sicilien, feuille de laurier.
• Autochtones : cacao, châtaigne, maxixe (concombre brésilien), cipó-clou, poivre aroeira, parmi d’autres.

• Profil de saveur : doux mais complexe, mêlant notes d’agrumes, épicées et herbacées avec une touche amazonienne.

Reconnaissance

• Lauréat de prix internationaux grâce à sa recette innovante et durable.
• Considéré comme le gin le plus vendu au Brésil et une référence latino-américaine dans le monde du gin.

Présentation

• Bouteille : 70 cl
• Force alcoolique : 42º