Cattani - Vinaigre balsamique - 6 - 250ml





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Lot de 6 bouteilles de 250 ml d’Aceto Blasamico di Modena PDO produit par Casa del Balsamico, Acetaia CATTANI, en Émilie-Romagne, Italie, dont deux âgés de 5 ans, deux de 3 ans et deux de 2 ans.
Description fournie par le vendeur
Lot composé de 6 bouteilles de 250 ml d'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 2 d'invecchiato 5 ans, 2 d'invecchiato 3 ans et 2 d'invecchiato 2 ans. Le tout produit par "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
L'Acetaia Cattani se situe à Modène dans un bâtiment historique, le long de la Via Emilia Est, au cœur des anciens domaines estensi. Cette zone est reconnue par les historiens comme la meilleure pour la production de l'Aceto Balsamico di Modena en raison des conditions géologiques, climatiques et culturelles.
Ces 6 bouteilles de 250 ml d'Aceto Balsamico di Modena sont le fruit de la compétence et de l'expérience de Giuseppe Cattani, héritier des secrets de l'ancienne famille et du passage du temps. Dans un enchevêtrement harmonieux de saveurs délicates, les arômes et les parfums typiques se offrent au palais, révélant la recherche d'une lente maturation en fûts de bois précieux.
Il s'agit d'un produit à 6% d'acidité dont la matière première est dérivée du raisin Trebbiano di Spagna, très adapté pour l'équilibre entre douceur et acidité. Pour cette raison, au-delà des années de maturation, il peut servir de base aussi bien pour une cuisine salée que pour les desserts en général.
À propos du vendeur
Lot composé de 6 bouteilles de 250 ml d'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 2 d'invecchiato 5 ans, 2 d'invecchiato 3 ans et 2 d'invecchiato 2 ans. Le tout produit par "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
L'Acetaia Cattani se situe à Modène dans un bâtiment historique, le long de la Via Emilia Est, au cœur des anciens domaines estensi. Cette zone est reconnue par les historiens comme la meilleure pour la production de l'Aceto Balsamico di Modena en raison des conditions géologiques, climatiques et culturelles.
Ces 6 bouteilles de 250 ml d'Aceto Balsamico di Modena sont le fruit de la compétence et de l'expérience de Giuseppe Cattani, héritier des secrets de l'ancienne famille et du passage du temps. Dans un enchevêtrement harmonieux de saveurs délicates, les arômes et les parfums typiques se offrent au palais, révélant la recherche d'une lente maturation en fûts de bois précieux.
Il s'agit d'un produit à 6% d'acidité dont la matière première est dérivée du raisin Trebbiano di Spagna, très adapté pour l'équilibre entre douceur et acidité. Pour cette raison, au-delà des années de maturation, il peut servir de base aussi bien pour une cuisine salée que pour les desserts en général.

