Diamond 2003 Milano Rum Festival - Single Cask Rum - b. 2017 - 70cl

The Diamond Distillery est la dernière distillerie de rhum encore en activité au Guyana. Ce rhum Demerara d'un seul fût a été distillé en 2003 et mis en bouteille en novembre 2017 après que le fût a été sélectionné par Andrea Giannone et Giuseppe Dolci pour une édition exclusive au Milano Rum Festival. Il a été produit en association avec Barmetro. Barmetro a été fondé en 1966 par Giorgio d'Ambrosio, et est un bar à whisky mondialement connu à Milan qui a mis en bouteille de nombreux fûts privés de whisky, et il perpétue cette grande tradition avec des rhums de qualité. Giorgio D'Ambrosio a décrit cette édition comme l'un des meilleurs rhums de la Demerara Distillery. L'une des seules 253 bouteilles.