Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

New vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 vient juste de sortir et seulement 1500 bouteilles produites!!!

Chartreuse Diffusion est la référence de la célèbre Chartreuse, une liqueur ancienne produite par les moines de l’Ordre des Chartreux au XVIIe siècle. La Chartreuse (ou « Carthusien » comme on l’appelait aussi) est une liqueur initialement produite par les ménages chartreux dans les caves du monastère de la Grande Chartreuse, situées sur les contreforts de la Chartreuse à Voiron, dans le département de l’Isère, dans le sud de la France.
Aujourd’hui, cette liqueur est toujours fabriquée à Voiron, avec un mélange de plantes préparé dans les deux monastères de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse est née en 1605 lorsque les moines chartreux de Vauvert, sur le site du jardin du Luxembourg d’aujourd’hui, ont trouvé un manuscrit contenant la formule d’un élixir de vie. En raison de sa complexité, la recette n’a pas été immédiatement produite, mais en 1737, au grand monastère chartreux de Grenoble, ils commencèrent une étude approfondie. Ils commencèrent ensuite la production, qui était toutefois limitée aux villes voisines de Grenoble et Chambéry.
Cet élixir est encore commercialisé aujourd’hui sous le nom de « Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse ». La Chartreuse Verte, quant à elle, a été développée en 1764 ; pendant la Révolution française, les moines, voulant conserver la recette, l’ont donnée à un pharmacien de Grenoble, Liotard. La recette revint entre les mains des moines à sa mort en 1816. Les moines cartuziens furent expulsés de France en 1903, et la Chartreuse fut produite à Tarragone, en Espagne, jusqu’en 1929, lorsqu’elle revint à une fabrication en France, à Fourvoir.
À partir de 1935, suite à un glissement de terrain à Fourvoirie, la liqueur fut produite à Voiron où se situe la plus longue cave à liqueurs du monde (164 mètres de long !).
Depuis 1970, Chartreuse Diffusion commercialise cette liqueur. Depuis 1990, lorsque la distillerie de Tarragone a été fermée, la Chartreuse n’est plus produite que à Voiron. L’entreprise participe également à la commercialisation de différents spirits, notamment la vodka Vertical, le gin Marlborough, le rhum Damoiseau, le whisky Macleod, la tequila La Revacha, les Chacacacas, des Eaux de Vie et plusieurs Sambucas.
Investies de cette mission par leur ordre religieux, les Carthusiens du grand monastère chartreux sont les seuls à connaître la fameuse recette. Même aujourd’hui, la formule demeure un mystère malgré les méthodes modernes d’investigation.

À l’œil, elle paraît couleur jaune paille avec des reflets dorés-verdâtres. Le nez perçoit un mélange unique de senteurs herbacées, garrigue méditerranéenne, chocolat noir et moka avec une pointe d’anis. En bouche, elle est douce et fraîche avec une note de ce que nous avons perçu au nez ; sa rondeur est donnée par des ingrédients tels que le miel et le safran, qui, associés à l’alcool vinique, en font un produit onctueux avec une finale épicée et harmonieuse.

CURIOSITÉ :
Cette réserve prestigieuse dominait toutes les grandes tables d’Europe au 19e siècle ; elle était aussi particulièrement appréciée par le Tsar de Russie, Nicolas II, et est depuis considérée comme « La Reine des Liqueurs ». Cuvée d’assemblage provenant de plusieurs fûts de Chartreuse Jaune vieillis et sélectionnés par les moines de Chartreux sur seulement 1500 bouteilles numérotées. En coffret sérigraphié.

43 % - 70 cl.

La bouteille photographiée et numérotée 1041 /1500 sera celle réellement expédiée au acheteur final!!!

L’expédition se fera dans un emballage spécial POLYSTYRENE pour protéger contre les chocs et les variations de température.
JE NE FAIS PAS D’expéditions vers la Turquie, Israël et la Corse.