Signed; Eneko Atxa - en3ko atxa azurmendi - 2013
10
jours
14
heures
47
minutes
35
secondes
Offre actuelle
€ 50
Prix de réserve non atteint
Expert
Sélectionné par Zena Chiara Masud
Titulaire d’une maîtrise en bibliographie, avec sept années d’expérience spécialisée dans les incunables et les manuscrits arabes.
Estimation € 450 - € 500
 | 50 € |
|---|
Protection des acheteurs Catawiki
Votre paiement est en sécurité chez nous jusqu’à la réception de votre objet.Voir les informations
Trustpilot 4.4 | 141384 d’avis
Noté Excellent sur Trustpilot.
En3ko Atxa Azurmendi, première édition 2013, livre relié bilingue espagnol/anglais, 192 pages, Montagud Editores, signé par l’auteur avec une inscription manuscrite et un poème original.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - ÉDITION SIGNÉE AVEC POÈME MANUSCRIT (TRÈS BON ÉTAT)*
=} Pièce unique de collection gastronomique: Première édition épuisée (2013) avec dédicace manuscrite et poème original du chef ayant trois étoiles Michelin Eneko Atxa.
✓ Nous mettons à vendre aux enchères un exemplaire extraordinaire du tome prisé et épuisé "En3ko Atxa Azurmendi", édité par la prestigieuse maison Montagud Editores à la fin de 2013. Cette œuvre monumentale bilingue (espagnol/anglais) a été unanimement acclamée par la critique spécialisée et considérée comme le Livre Gastronomique de l’Année.
✓ Le volume est une œuvre technique indispensable qui inclut un vaste recueil de recettes détaillées de haute cuisine avec les plats les plus emblématiques du chef. En plus des formules et procédés culinaires, il explore la philosophie, l’enracinement dans le territoire et les procédés créatifs complexes qui ont conduit le restaurant Azurmendi à consolider ses 3 étoiles Michelin et à devenir une référence mondiale de durabilité.
✓ La valeur exceptionnelle de cet exemplaire:
-> Contrairement aux très rares copies propres qui apparaissent sur le marché international de revente, cette unité est une pièce à vocation muséale. Comprend une page de dédicace entièrement manuscrite, signée et dédiée par Eneko Atxa lui-même.
-> Le chef a rédigé de sa main une profonde réflexion poétique de 8 vers en euskera (langue basque) sur l’équilibre de la vie et le calme, adressée à un proche ("Bertol"). Un document manuscrit d’une longueur et d’une charge émotionnelle exceptionnelles, qui dépasse largement la valeur d’une signature de courtoisie standard ou d’un autographe rapide.
-> Traduction fidèle du manuscrit original:
"Bertol; Personne au grand cœur, honnête, calme et joyeuse. Si la vie est équilibre, toi tu as apporté le calme à notre foyer !!" - [Signature originale d’Eneko Atxa].
✓ Détails de l’édition et état:
Éditeur: Montagud Editores (2013).
Format: Tapa dure, grand format, édition bilingue (Espagnol / Anglais).
État: Très bon état de conservation. L’exemplaire présente des signes légers et normaux de stockage et d’usage dus au passage du temps.
✓ Une véritable joié bibliographique de la gastronomie contemporaine très recherchée par les collectionneurs.
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - ÉDITION SIGNÉE AVEC POÈME MANUSCRIT (TRÈS BON ÉTAT)*
=} Pièce unique de collection gastronomique: Première édition épuisée (2013) avec dédicace manuscrite et poème original du chef ayant trois étoiles Michelin Eneko Atxa.
✓ Nous mettons à vendre aux enchères un exemplaire extraordinaire du tome prisé et épuisé "En3ko Atxa Azurmendi", édité par la prestigieuse maison Montagud Editores à la fin de 2013. Cette œuvre monumentale bilingue (espagnol/anglais) a été unanimement acclamée par la critique spécialisée et considérée comme le Livre Gastronomique de l’Année.
✓ Le volume est une œuvre technique indispensable qui inclut un vaste recueil de recettes détaillées de haute cuisine avec les plats les plus emblématiques du chef. En plus des formules et procédés culinaires, il explore la philosophie, l’enracinement dans le territoire et les procédés créatifs complexes qui ont conduit le restaurant Azurmendi à consolider ses 3 étoiles Michelin et à devenir une référence mondiale de durabilité.
✓ La valeur exceptionnelle de cet exemplaire:
-> Contrairement aux très rares copies propres qui apparaissent sur le marché international de revente, cette unité est une pièce à vocation muséale. Comprend une page de dédicace entièrement manuscrite, signée et dédiée par Eneko Atxa lui-même.
-> Le chef a rédigé de sa main une profonde réflexion poétique de 8 vers en euskera (langue basque) sur l’équilibre de la vie et le calme, adressée à un proche ("Bertol"). Un document manuscrit d’une longueur et d’une charge émotionnelle exceptionnelles, qui dépasse largement la valeur d’une signature de courtoisie standard ou d’un autographe rapide.
-> Traduction fidèle du manuscrit original:
"Bertol; Personne au grand cœur, honnête, calme et joyeuse. Si la vie est équilibre, toi tu as apporté le calme à notre foyer !!" - [Signature originale d’Eneko Atxa].
✓ Détails de l’édition et état:
Éditeur: Montagud Editores (2013).
Format: Tapa dure, grand format, édition bilingue (Espagnol / Anglais).
État: Très bon état de conservation. L’exemplaire présente des signes légers et normaux de stockage et d’usage dus au passage du temps.
✓ Une véritable joié bibliographique de la gastronomie contemporaine très recherchée par les collectionneurs.
Détails
Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons, Photographie, Reliures de première qualité
Titre du livre
en3ko atxa azurmendi
Auteur/ Illustrateur
Signed; Eneko Atxa
Condition
Bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
2013
Hauteur
32 cm
Édition
1ère édition
Largeur
24 cm
Langue
Anglais, Espagnol
Langue originale
Oui
Éditeur
Montagud Editores
Reliure
Couverture rigide
Extras
Avec inscription de l’auteur, Signé(e) par l'auteur
Nombre de pages
192
Vendu par
