Martin's - Special Pale Ale - 33cl - 36 bouteilles

Cette bière arbore une magnifique couleur dorée antique avec une pointe d’ambre et est cristalline. Il n’y a qu’une légère effervescence à observer, mais la bière a tout de même une belle mousse. L’arôme est doux et subtil, mais clairement avec des arômes de houblon sec. Il y a aussi une légère touche fumée, qui rappelle le tabac de pipe anglais, complétée par des accents de caramel. La bière est clairement fraîche et cela se remarque dès la dégustation. Contrairement au parfum discret, le goût est d’une grande intensité. Il y a un équilibre parfait entre malt et houblon et le goût est complexe. L’amertume est légèrement âcre, mais la bière est remarquablement facile à boire grâce à une bonne fermentation. Dans l’arrière-goût plutôt court, persiste une amertume subtile.

Expédition professionnelle

Parfait état