Hennessy - Kaws VS limited edition - b. 2011 - 100cl

KAWS Hennessy VS Cognac Édition Limitée Cognac en bouteille de litre. “Very Special” Bouteille n° 159367

Cette édition limitée, un Cognac spécial des États-Unis, affiche une allure vive autant au niveau du goût que du design. Vieilli en fûts de chêne, le plus jeune cru de l’assemblage a au moins 2,5 ans, ce qui donne un mélange plus doux mais remarquablement aromatique. Conçu par l’artiste new-yorkais KAWS, c’est une exploration colorée d’un Cognac classique qui laisse inévitablement une impression mémorable.

Pour créer les eaux-de-vie destinées au signature de Hennessy, les meilleures Ugni Blanc sont sélectionnées, fermentées et distillées deux fois dans des alambics en cuivre, localement appelés alambics charentais. Avant que le bois des fûts n’entre en contact avec l’alcool distillé, il est d’abord rôti dans des fûts en chêne Limousine, en France. Le bois est exposé à l’extérieur pendant plusieurs années, soumis à la variation des saisons afin de réduire les saveurs amères et de développer une douceur vanillée naturelle.

Présentation de la bouteille
Audacieuse, avec des blocs de couleurs, cette édition limitée est résolument artistique. Les tons bleu roi et doré de la bouteille complètent l’audace du flacon et forment un agréable complément à la palette de nuances. Une option parfaite pour apporter du style à une table de dîner, ou pour susciter l’enthousiasme lors d’une fête. La bouteille arbore le célèbre logo Hennessy pour mettre en valeur l’expertise Sublime.

Comment en déguster
Essayez cette édition seulement dans un verre tulipe, ou avec des glaçons. L’ambassadeur de House of Hennessy, Marc Boissonet, conseille de rester simple en ajoutant des bulles : « Un beau verre à Bordeaux avec un gros glaçon et une touche d’eau gazeuse… voilà une manière d’en profiter. »