Macallan Edition No. 6 - 700ml

The Macallan Edition No. 6 puise son inspiration dans les paysages à couper le souffle qui entourent la distillerie et les entrepôts, en particulier dans la rivière Spey vibrante qui borde notre domaine.

La sixième et dernière édition de la série The Macallan Edition, Edition No. 6, s’inspire des merveilles naturelles de la légendaire rivière Spey et du domaine The Macallan, où chaque fût des spiritueux The Macallan est élevé avant d’être sélectionné à la main pour être utilisé par leurs maîtres distillateurs experts.

Tous les cinq types de fûts distincts utilisés pour créer l’Edition No. 6 ont été triés sur le volet par le Maître Whiskymaker de The Macallan, Steven Bremner. Il s’est inspiré d’histoires uniques liées à la rivière et au paysage environnant. Les fûts en chêne américain et européen ont été choisis pour créer un profil de saveur qui offrira une expérience multifacette ; de la teinte naturelle riche et cuivrée, attirante, aux couches d’arômes, suivies d’une saveur profonde et gratifiante.

La légendaire rivière Spey traverse le domaine et est mondialement reconnue comme habitat pour le puissant saumon atlantique. Le Macallan Ghillie est le gardien de la Spey et un défenseur de la sauvegarde de la faune qui y vit et autour. Sur la portion de rivière d’un peu moins de deux kilomètres et demi, quelques heureux peuvent tester leurs compétences dans l’espoir d’attraper – puis de relâcher – du saumon atlantique sauvage en utilisant l’équipement incomparable de Hardy. Le saumon atlantique sauvage est en danger de devenir une espèce en voie de disparition.

Par conséquent, The Macallan travaille avec l’Atlantic Salmon Trust pour aider à sensibiliser à ce sujet et pour soutenir les travaux de conservation vitaux sur la Spey et au-delà.