Macallan Edition No. 4 - The Macallan - 70cl

Macallan Edition No. 4 2018 est un single malt Macallan exceptionnel, affiné au sherry. Cette édition limitée a été bottée en 2018 pour célébrer l'ouverture de la nouvelle distillerie de Macallan, et incarne les valeurs de la distillerie : le savoir-faire et le design innovant. Elle a mûri dans une combinaison de fûts de chêne assaisonnés au sherry sélectionnés à la main par le maître distillateur Nick Savage, notamment des fûts de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du sherry de Tevasa, des fûts de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du sherry de Vasyma et des fûts de réemploi (butts) et hogsheads. Macallan Edition No. 4 2018 est un single malt vif, dynamique et tonique, avec des arômes de miel, pomme sucrée, zeste d’orange, gingembre, noix de muscade et bois poli. Le palais s’ouvre sur la noix de muscade, les épices boisées et les clous de girofle verts. Des notes de toffee sucré et de vanille apportent ensuite une texture légèrement enveloppante en bouche. La finale est longue, avec des fruits et une douceur boisée.