2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Bouteilles (0,75 L)

2023 Chryseia Red 2 x 0,75L
2 Bouteilles
Région du Douro

MAÎTRES DE CAVE : Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PRIX/RECOMMANDATIONS
19 Points, Vinho Grandes Escolhas (Vintage 2021)
96 Points, Wine Enthusiast (Vintage 2020)
95 Points, Revista Adega (Vintage 2019)
94 Points, Falstaff (Vintage 2019)
92 Points, Meininger (Vintage 2018)
18 Points, Vinum Magazine (Vintage 2019)
91 Points, VertdeVin (Vintage 2019)

VARIÉTÉS DE VIN
Touriga Nacional (67 %) & Touriga Franca (33 %).

VINIFICATION
Chryseia est notre plus belle expression du terroir de la vallée du Douro. Élaboré avec grand soin et une attention méticuleuse dans notre domaine à Quinta de Roriz, Chryseia représente l’engagement de nos deux familles pour produire le vin rouge le plus élégant à partir des deux cépages emblématiques du Douro : Touriga Nacional et Touriga Franca. Vieillissement de 15 mois en fûts de chêne français de 400 litres.

NOTES DE DÉGUSTATION
Puissant, concentré et dense, doté d’une forte personnalité Douro, il est équilibré par une pointe de fraîcheur et de minéralité qui permet une bonne dégustation. Ce qui ressort, ce sont des tannins fins et élégants.

SERVICE
Ce vin est excellent pour accompagner la viande rouge, le rosbif et les viandes grillées. Conservez-le horizontalement dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des fluctuations de température. Servir entre 16 °C et 18 °C. À consommer avec modération.

HISTORIQUE
Prats & Symington a été fondée en 1999 en tant que coentreprise entre le célèbre vigneron bordelais Bruno Prats et la famille Symington. C’est une société indépendante spécialisée dans les vins rouges secs qui a été à l’avant-garde de la révolution de la qualité DOC Douro et a joué un rôle déterminant dans l’image de grande qualité de la région.
Les Syningtons d’ascendance écossaise, anglaise et portugaise ont été producteurs de Porto dans le nord du Portugal depuis 1882. Aujourd’hui, 10 membres de la famille travaillent côte à côte dans leurs quatre maisons historiques de Porto – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s et Warre’s – et dans leur portefeuille de vins tranquilles. Ils possèdent 27 vignobles différents à travers les régions du Douro, de l’Alentejo et du Vinho Verde, pour un total de 1 140 hectares en vigne, et s’engagent à repousser les limites de la viticulture et de l’œnologie durables.
La famille Prats vient d’une lignée de propriétaires de châteaux de Bordeaux et a possédé un temps le Château Margaux. Bruno Prats fut co-propriétaire et maître de chai du Cos d’Estournel pendant 30 ans. Son fils, Jean-Guillaume, fut PDG de Cos d’Estournel pendant 10 ans, et passa cinq années comme PDG du Château Lafite, du Château L'Évangile et du Château Rieussec. Outre le partenariat Prats + Symington, les Prats sont partenaires chez Klein Constantia en Afrique du Sud et Viña Aquitania au Chili.

VEUILLEZ NOTER : Il s’agit d’une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer du ou des numéros sur votre bouteille(s).