Balvenie 13 years old Moscatel Cask Taiwan Exclusive - 700ml

Cette série est proposée à plusieurs reprises par le vendeur; par conséquent, la/les bouteille(s) que vous recevrez peuvent être différentes de celle(s) affichée(s) sur la photo, mais l'état sera identique.

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Construite par la famille Grant à Dufftown et située juste à côté de la sœur distillerie Glenfiddich, Balvenie est au cœur de la gamme de blends de Grant. Malgré leur proximité et leur source d'eau commune, le style d'esprit produit par le duo est assez différent, Balvenie produisant un esprit plus doux, plus mielé et très légèrement tourbé.

Ce n'est qu'en 1990, lorsque la distillerie Kininvie a pu prendre en charge une partie de la production du stock de blending, que Balvenie a vraiment pu progresser en tant que single malt. La distillerie s'est rapidement distinguée par l'utilisation de procédés de maturation innovants, et a été l'une des pionnières du finishing en fût avec l'introduction de son expression Doublewood en 1993. Balvenie est également l'une des rares distilleries à continuer d'utiliser des malteries sur site; bien qu'aujourd'hui cela ne réponde qu'à un petit pourcentage de ses besoins.

Âge : 13 ans

Type de fût : Moscatel

40% vol / 70 cl