Glenallachie 25 years old - 70cl

Le GlenAllachie de 25 ans est un single malt Speyside mature et a été l’une des expressions phares introduites en 2018 à la suite de l’acquisition de la distillerie par un consortium dirigé par le vétéran de l’industrie du whisky, Billy Walker.

Cette expression de 25 ans faisait partie de la première gamme principale lancée sous la nouvelle propriété indépendante, ce qui en fait une mise en bouteille importante dans l’histoire moderne de GlenAllachie. Pendant de nombreuses années, la production de la distillerie avait été utilisée principalement pour le blended Scotch, et les sorties officielles de single malts étaient relativement rares.

Le 25 Year Old a été élaboré à partir de fûts matures soigneusement sélectionnés et positionné en tête de la nouvelle gamme lancée. La sortie de 2018 représente donc un chapitre précoce dans la transformation de GlenAllachie en une distillerie axée sur le single malt.