Annandale 2017 5 years old Private Cask Release for 21Whisky - b. 2022 - 70cl
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Distillerie Annandale, tiré en Private Cask Release pour 21Whisky, est un single malt écossais de 5 ans vieillie, distillé en mars 2017 et botté en octobre 2022 à 60,3% d’ABV provenance du fût n°350, fût S.T.R. Bourgogne Red Wine, 70 cl.
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Description fournie par le vendeur
Annandale Distillery 2017 – 5 Ans – Private Cask #350 – S.T.R. Bourgogne Red Wine – 60,3%
Un whisky écossais single malt de la distillerie Annandale, en édition limitée pour 21Whisky.
Cette Private Cask Release provient du fût #350, un fût de vin rouge de Bourgogne traité S.T.R. Seules 310 bouteilles ont été produites à partir de ce seul fût.
Fût #350
Le fût possède une histoire particulièrement intéressante. Avant d’être utilisé pour le vieillissement du whisky, il a passé au moins sept ans dans un domaine viticole en Bourgogne, en France, où le vin rouge mûrissait dans le bois.
Fin 2016, le fût a subi un traitement S.T.R. – Shaved, Toasted and Re-charred – dans une bodega espagnole. Ce procédé expose et réactive le bois, augmentant l’interaction entre le bois et l’esprit pendant le vieillissement.
En mars 2017, le Fût #350 a été rempli à la Distillerie Annandale avec leur esprit tourbé. Le whisky a ensuite mûri pendant plus de cinq ans avant d’être embouteillé en Écosse en octobre 2022.
Il a été embouteillé à une impressionnante teneur en alcool de 60,3 % ABV, préservant le caractère puissant de ce single cask.
Profil de saveur
La combinaison de l’esprit tourbé d’Annandale et du fût de vin rouge de Bourgogne S.T.R. crée un profil distinctif avec :
* Fruits frais, notamment pomme et raisin
* Vanille
* Caramel doux et toffee
* Piment léger
* Douce fumée
* Influences du vin rouge et du bois
Malgré sa force d’embouteillage élevée, le whisky se caractérise par un caractère étonnamment accessible.
Détails de la bouteille
Distillerie : Distillerie Annandale
Pays : Écosse
Type : Whisky écossais single malt
Sortie : Private Cask Release, embouteillé exclusivement pour 21Whisky
Esprit : Tourbé
Fût : #350 (2017)
Type de fût : S.T.R. Bourgogne Red Wine
Distillé : Mars 2017
Embourbé : Octobre 2022
Âge : 5 Ans
Teneur : 60,3 % ABV
Contenu : 70 cl
Taille de la release : Seulement 310 bouteilles de ce seul fût
Une opportunité insolite d’acquérir une édition limitée Annandale en single-cask, alliant esprit tourbé, influence de maturation dans le vin rouge de Bourgogne et bois traité S.T.R.
Clause de non-responsabilité :
Veuillez noter que, comme je possède plusieurs bouteilles de la même référence, le numéro affiché sur les photos peut différer du numéro sur la bouteille que vous recevrez. Cependant, l’état de la bouteille sera identique.
Annandale Distillery 2017 – 5 Ans – Private Cask #350 – S.T.R. Bourgogne Red Wine – 60,3%
Un whisky écossais single malt de la distillerie Annandale, en édition limitée pour 21Whisky.
Cette Private Cask Release provient du fût #350, un fût de vin rouge de Bourgogne traité S.T.R. Seules 310 bouteilles ont été produites à partir de ce seul fût.
Fût #350
Le fût possède une histoire particulièrement intéressante. Avant d’être utilisé pour le vieillissement du whisky, il a passé au moins sept ans dans un domaine viticole en Bourgogne, en France, où le vin rouge mûrissait dans le bois.
Fin 2016, le fût a subi un traitement S.T.R. – Shaved, Toasted and Re-charred – dans une bodega espagnole. Ce procédé expose et réactive le bois, augmentant l’interaction entre le bois et l’esprit pendant le vieillissement.
En mars 2017, le Fût #350 a été rempli à la Distillerie Annandale avec leur esprit tourbé. Le whisky a ensuite mûri pendant plus de cinq ans avant d’être embouteillé en Écosse en octobre 2022.
Il a été embouteillé à une impressionnante teneur en alcool de 60,3 % ABV, préservant le caractère puissant de ce single cask.
Profil de saveur
La combinaison de l’esprit tourbé d’Annandale et du fût de vin rouge de Bourgogne S.T.R. crée un profil distinctif avec :
* Fruits frais, notamment pomme et raisin
* Vanille
* Caramel doux et toffee
* Piment léger
* Douce fumée
* Influences du vin rouge et du bois
Malgré sa force d’embouteillage élevée, le whisky se caractérise par un caractère étonnamment accessible.
Détails de la bouteille
Distillerie : Distillerie Annandale
Pays : Écosse
Type : Whisky écossais single malt
Sortie : Private Cask Release, embouteillé exclusivement pour 21Whisky
Esprit : Tourbé
Fût : #350 (2017)
Type de fût : S.T.R. Bourgogne Red Wine
Distillé : Mars 2017
Embourbé : Octobre 2022
Âge : 5 Ans
Teneur : 60,3 % ABV
Contenu : 70 cl
Taille de la release : Seulement 310 bouteilles de ce seul fût
Une opportunité insolite d’acquérir une édition limitée Annandale en single-cask, alliant esprit tourbé, influence de maturation dans le vin rouge de Bourgogne et bois traité S.T.R.
Clause de non-responsabilité :
Veuillez noter que, comme je possède plusieurs bouteilles de la même référence, le numéro affiché sur les photos peut différer du numéro sur la bouteille que vous recevrez. Cependant, l’état de la bouteille sera identique.
Détails
Lot mixte
Non
Région
Lowlands
Distillerie/Marque
Annandale
Nom/Édition
Private Cask Release for 21Whisky
Année de distillation
2017
Pays d'origine
Écosse
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
60.3%
Année de mise en bouteille
2022
Âge en années
5
Vendu par
