2008 Dom Pérignon, P2 - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)






Titulaire du WSET niveaux 3 et 4, diplôme Vinoloog ; experte en vins aux enchères depuis 2004.
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Dom Pérignon P2 2008 est un champagne Brut de 0,75 L provenant de la région Champagne en France, produit par Dom Pérignon et livré dans son coffret d'origine.
Description fournie par le vendeur
Notes de dégustation du Dom Pérignon P2 2008
Cette nouvelle édition se distingue par une structure acide précise, une texture crémeuse et un profil généreux et généreusement expansif. Citron confit, bergamote, pêche blanche, cacao et café torréfié ne sont que quelques-uns des arômes soutenus par une fraîcheur soyeuse, subtilement accentuée par une pointe d’iode.
Service et conservation
Servez entre 10 et 12 °C.
La vivacité et la structure d’un Champagne millésimé exceptionnel de Dom Pérignon
La Maison Dom Pérignon rend hommage à Dom Pierre Pérignon, le célèbre moine de l’abbaye d’Hautvillers qui fut nommé maître de chai en 1668. Pendant près de cinquante ans, il s’est passionnément consacré à créer ce qu’il appelait « le meilleur vin du monde ». Aujourd’hui, la Maison poursuit cette quête d’excellence et d’harmonie sous la direction de Vincent Chaperon, Chef de Caves depuis 2019.
Le Vignoble
Dom Pérignon est produit exclusivement à partir de raisins cultivés dans les meilleurs terroirs de la Champagne. Les vignes sont soignées avec le plus grand soin et cultivées de manière durable, garantissant une qualité de raisin exemplaire.
Le Millésime
Alors que le printemps et l’été ont été marqués par des températures relativement fraîches et des cieux plutôt nuageux, un soleil intense en septembre et des vents persistants du nord/nord-est ont favorisé un superbe mûrissement des raisins.
Cépages
Chardonnay et Pinot Noir.
Notes de dégustation du Dom Pérignon P2 2008
Cette nouvelle édition se distingue par une structure acide précise, une texture crémeuse et un profil généreux et généreusement expansif. Citron confit, bergamote, pêche blanche, cacao et café torréfié ne sont que quelques-uns des arômes soutenus par une fraîcheur soyeuse, subtilement accentuée par une pointe d’iode.
Service et conservation
Servez entre 10 et 12 °C.
La vivacité et la structure d’un Champagne millésimé exceptionnel de Dom Pérignon
La Maison Dom Pérignon rend hommage à Dom Pierre Pérignon, le célèbre moine de l’abbaye d’Hautvillers qui fut nommé maître de chai en 1668. Pendant près de cinquante ans, il s’est passionnément consacré à créer ce qu’il appelait « le meilleur vin du monde ». Aujourd’hui, la Maison poursuit cette quête d’excellence et d’harmonie sous la direction de Vincent Chaperon, Chef de Caves depuis 2019.
Le Vignoble
Dom Pérignon est produit exclusivement à partir de raisins cultivés dans les meilleurs terroirs de la Champagne. Les vignes sont soignées avec le plus grand soin et cultivées de manière durable, garantissant une qualité de raisin exemplaire.
Le Millésime
Alors que le printemps et l’été ont été marqués par des températures relativement fraîches et des cieux plutôt nuageux, un soleil intense en septembre et des vents persistants du nord/nord-est ont favorisé un superbe mûrissement des raisins.
Cépages
Chardonnay et Pinot Noir.
