Cartuxa, EA - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Cartuxa EA Huile d'olive extra vierge 6 x 500 ml
6 bouteilles
Région de l'Alentejo

VARIÉTÉS D'OLIVES : Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki & Galega.

PROCESSUS D'EXTRACTION
Élaboré à partir d'une sélection méticuleuse des variétés d'olives Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki et Galega, l'huile EA se distingue par sa complexité remarquable, sa fraîcheur et son équilibre parfait.

NOTES DE DÉGUSTATION
Le mélange d'olives vertes et mûres confère des notes subtiles d'amertume et de piquant, s'achevant sur une finale longue et élégante avec des touches de noix.

À SERVIR
Polyvalente et raffinée, cette huile d'olive est idéale aussi bien pour les préparations froides — telles que les vinaigrettes, les mayonnaises et les salades — que pour les plats chauds, du poisson à la viande, jusqu'aux desserts.

HISTOIRE
Nous vous invitons à remonter jusqu'en 1226, lorsque, dans la région d'Elvas — véritable paradis perdu entre plaines et terres d'oliviers — les moines d'Alcobaça, fermiers sages avec une vaste connaissance des bons sols, s'installèrent ici et commencèrent à produire de l'huile d'olive.
C'est dans cette région, idéale pour la production d'huile d'olive, sous l'influence du climat méditerranéen, que la famille Ortigão Costa produit l'huile Ouro d’Elvas, à partir d'olives propres et saines, récoltées au moment opportun, afin de préserver tout leur arôme et leur saveur.
C'est ici, sur ce domaine, que le riche savoir-faire des générations se transmet aux bouteilles qui portent ce nectar précieux jusqu'aux tables des amateurs d'huile d'olive, en hommage véritable à la saveur authentique de l'Alentejo.

NOTE IMPORTANTE : Il s'agit d'une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) du sceau que vous voyez sur les photos peut différer de celui/celle présent sur votre(s) bouteille(s).