2023 Mas de Daumas Gassac - Languedoc - 3 Bouteille (0,75 l)
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Mas de Daumas Gassac 2023, originaire de France (Languedoc), en bouteilles de 0,75 L, lot de 3 bouteilles.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
Puissance, finesse, élégance sont les mots qui viennent immédiatement à la première dégustation.
La robe est d’un pourpre intense avec des reflets profonds.
L’approche est marquée par des notes de moka, cassis, cacao, cédant ensuite la place à une grande harmonie en bouche, empreinte de très élégants tannins tout en finesse.
La finale est veloutée, puissante et onctueuse !
Assemblage
– Cabernet Sauvignon 75 %,
– Merlot 5 %,
– Pinot Noir 5 %,
– Tannat 4 %,
– Cabernet Franc 2 %
– Petit Verdot 2 %,
– Variété rares 7 % : Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (Chili), Tempranillo (Espagne), Abouriou (France).
Conditions climatiques
L’année est principalement marquée par une forte sécheresse avec -30% d’eau par rapport à la moyenne. En rétrospective, nous avons connu un automne sec, un hiver peu froid, de petites pluies régulières tout au long du printemps pour finir sur un été des plus sec avec seulement 20mm d’eau sur juillet et août !
Grâce au micro-climat et aux soins apportés aux vignes par nos équipes, les baies ont bénéficié d’un mûrissement lent et sain et cela, malgré la sécheresse et l’épisode de canicule arrivé une semaine avant la vendange.
Dénomination
IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane
Méthode de Vendanges
100% Manuelle
Date des vendanges
31 août - 13 septembre 2023 (8 jours)
Vinification
Vinification d’extraction lente, de remontage délicat et d’infusion, longue fermentation et macération, pas de filtration
Sols
Grèzes glaciaires rouges
Âges moyen des vignes
43 ans
Elevage
12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans)
Puissance, finesse, élégance sont les mots qui viennent immédiatement à la première dégustation.
La robe est d’un pourpre intense avec des reflets profonds.
L’approche est marquée par des notes de moka, cassis, cacao, cédant ensuite la place à une grande harmonie en bouche, empreinte de très élégants tannins tout en finesse.
La finale est veloutée, puissante et onctueuse !
Assemblage
– Cabernet Sauvignon 75 %,
– Merlot 5 %,
– Pinot Noir 5 %,
– Tannat 4 %,
– Cabernet Franc 2 %
– Petit Verdot 2 %,
– Variété rares 7 % : Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (Chili), Tempranillo (Espagne), Abouriou (France).
Conditions climatiques
L’année est principalement marquée par une forte sécheresse avec -30% d’eau par rapport à la moyenne. En rétrospective, nous avons connu un automne sec, un hiver peu froid, de petites pluies régulières tout au long du printemps pour finir sur un été des plus sec avec seulement 20mm d’eau sur juillet et août !
Grâce au micro-climat et aux soins apportés aux vignes par nos équipes, les baies ont bénéficié d’un mûrissement lent et sain et cela, malgré la sécheresse et l’épisode de canicule arrivé une semaine avant la vendange.
Dénomination
IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane
Méthode de Vendanges
100% Manuelle
Date des vendanges
31 août - 13 septembre 2023 (8 jours)
Vinification
Vinification d’extraction lente, de remontage délicat et d’infusion, longue fermentation et macération, pas de filtration
Sols
Grèzes glaciaires rouges
Âges moyen des vignes
43 ans
Elevage
12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans)
Détails
Vintage
2023
Fabricant, nom du vin
Mas de Daumas Gassac
Nombre de bouteilles
3
Taille de bouteille
Bouteille (0,75 l)
Pays
France
Région
Languedoc
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Montepulciano, Nielluccio, Petit Verdot, Pinot Noir, Tannat, Tempranillo
Vendu par
