Glenesk 12 years old - b. Années 1980 - 75cl

Distillery : Glenesk
Région : Highland, Écosse
Expression : Glenesk 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Taille de la bouteille : 75 cl
Alcool : 40 % ABV
Statut de la distillerie : Fermée en 1985

Glenesk 12 Year Old est un rare Single Malt Scotch Whisky vintage provenant de l’historique Distillery Glenesk, dans l’Angus, en Écosse.

Cette expression est présentée dans une bouteille de 75 cl à 40 % d’alcool et représente un morceau d’histoire du whisky écossais issu d’une distillerie qui n’est plus en activité. Glenesk a cessé sa production en 1985, rendant les bouteilles originales survivantes de plus en plus recherchées par les collectionneurs et les passionnés.

Le whisky est connu pour son caractère délicat et élégant, avec un profil associant des arômes floraux doux à des notes d’agrumes, de poire, de fruits mûrs et une douceur subtile. En bouche, il offre un caractère lisse et accessible, avec des touches de citron, de poire, de vanille crémeuse et de notes beurrées, suivies d’une finale douce et légèrement citrusée.

Au-delà de son profil de dégustation, l’attrait de la bouteille réside dans sa provenance et sa rareté. Glenesk était principalement connu comme producteur de whiskies destinés aux blends, tandis que les bouteilles officielles de single malt comme cette expression de 12 ans sont beaucoup moins courantes.

Aujourd’hui, un Glenesk 12 Year Old n’est pas seulement une bouteille de whisky écossais, mais aussi un instantané d’un chapitre disparu de l’histoire de la fabrication du whisky écossais — une expression de plus en plus prisée par les collectionneurs d’une distillerie qui ne peut plus produire de whisky.