Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bouteilles (0,75 L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 Bouteilles
Vin de Porto

MAÎTRE VINIFICATEUR : Charles Symington.

PRIX/RECOMMANDATIONS
91 Points, Wine Spectator
91 Points, Falstaff
91 Points, Wine & Spirits Magazine
91 Points, Wine Review Online
90 Points, Bob Campbell
90 Points, Gismondi on Wine
90 Points, Jamie Goode
89 Points, Wine Enthusiast
17 Points, Vinho Grandes Escolhas

VARIÉTÉS DE VIN : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. S’y ajoutent des composants de Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão et Tinta Francisca ainsi que des raisins issus de certains plantings mixtes plus anciens.

VINIFICATION
Six Grapes voit typiquement une période en fûts de bois plus courte que d’autres Portos Ruby Réserve, notre équipe d’assemblage cherchant à préserver son caractère fruité de mûre jeune et les arômes frais de cassis et de réglisse. Après avoir été déchargé de l’exploitation de Malvedos au printemps suivant la récolte, les vins se rendent au lodge de fûts de Graham’s à Vila Nova de Gaia où ils passeront généralement entre un et deux ans dans des fûts ou cuves en bois assaisonnés avant d’être incorporés dans le lot Six Grapes, prêt à l’embouteillage. Notre équipe d’assemblage veille à rapprocher autant que possible le nouveau assemblage du précédent afin que le consommateur puisse être certain que sa bouteille favorite de Six Grapes conserve toujours son niveau exceptionnel de qualité. Une fois en bouteille, le vin est prêt à boire et n’exige pas de vieillissement supplémentaire.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge foncé, avec un parfum séduisant et riche de prunes et de cerises mûres. En bouche, complexe, avec une bonne structure et une longue finale persistante.

SERVICE
Six Grapes est mis en bouteille prêt à boire et se déguste idéalement légèrement frais entre 12 et 16º Celsius. Une fois ouvert, à consommer dans les 6-8 semaines. Conserver debout. Le Graham’s Six Grapes est délicieux au terme d’un repas et s’accorde parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés.

HISTOIRE
À l’origine, le négoce textile, William et John Graham ont accepté 27 barils de porto en paiement d’une dette impayée en 1820. Inspirés par ce vin, ils décidèrent de consacrer leur énergie à produire les meilleurs vins de Porto de la vallée du Douro, et c’est ainsi que Graham’s Port est né.
L’un des premiers noms de Porto à acheter des terres dans le Haut Douro, Quinta dos Malvedos a été acquise en 1890. Malvedos est depuis lors une pierre angulaire de nos vins – un domaine vraiment unique avec une réputation exceptionnelle pour la production de vins remarquables.
1890 fut également l’année où le Graham’s Lodge fut construit à Vila Nova de Gaia, en face de Porto. Bénéficiant d’un climat maritime plus frais, il reste le lieu idéal pour vieillir nos vins. Il est notre domicile loin du Douro depuis lors, et accueille aujourd’hui des milliers de visiteurs chaque année.
Les petits-fils d’Andrew James Symington, la 3e génération de la famille Symington, ont acquis Graham’s en 1970 et ce nouveau chapitre fut marqué par la production du Vintage Port 1970 – l’un des millésimes les plus célébrés du XXe siècle. Graham’s, aux côtés des autres maisons de porto de la famille Symington - Cockburn’s, Dow’s et Warre’s - demeure les seules sociétés britanniques de porto détenues de manière indépendante par une seule famille.
En 2020, nous avons célébré le bicentenaire de Graham’s – 200 ans remontant à William et John Graham en 1820. Pour commémorer cet événement spécial, nous avons lancé notre collection Bicentenaire.

NOTE IMPORTANTE : Ceci est une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau visibles sur les photos peut/ou peuvent différer de celui/celle présente sur votre bouteille.