Glenfarclas 26 years old Oloroso Sherry Cask - 700ml

Le Glenfarclas 26 Years Old Oloroso Sherry Casks Highland Single Malt 47,3% Vol. Le Glenfarclas 26 Years Old Oloroso Sherry Casks Highland Single Malt 47,3% Vol. 0,7 l est un single malt écossais de Highland exceptionnellement mature qui exprime toute la profondeur et la complexité d’un vieillissement traditionnel en fût de sherry à la perfection. Produit à la distillerie familiale Glenfarclas, qui appartient à la famille Grant depuis 1836, ce whisky incarne l’art classique de Speyside, où le temps, la patience et la qualité des fûts prennent le devant de la scène.

Pour cette édition exclusive, le whisky a mûri pendant 26 ans exclusivement dans des fûts espagnols Oloroso sélectionnés à la main provenant de Jerez, lui conférant sa couleur intense, sa profondeur aromatique et sa douceur inimitable. À 47,3% vol., sans filtration à froid et sans coloration, il est dans sa forme la plus pure et naturelle - corsé, complexe et élégant à la fois. Le long vieillissement en fût assure un riche jeu de fruits noirs, d’épices, de bois et de noisette fine qui a fait de Glenfarclas l’une des distilleries écossaises leaders en matière de fûts de sherry depuis des décennies.

Notes de dégustation

Couleur : Acajou profond avec un brillage cuivreux.

Nez : Arômes intenses de fruits secs, raisins secs, figues et dattes, accompagnés de chocolat noir, noix, cuir et fines épices boisées.

Bouche : Corsé, riche et complexe avec des notes de sherry, pruneaux séchés, caramel, muscade, zeste d’orange et bois doux.

Finale : Profonde, chaude et persistante avec des notes de cacao, épice et fruits secs noisettés.

Le Glenfarclas 26 Years Old Oloroso Sherry Casks est un whisky plaisir idéal pour les occasions spéciales, à déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour développer pleinement sa complexité. Il s’accorde parfaitement avec le chocolat noir, les noix, les fruits secs ou les fromages bleus forts. Un majestueux single malt de Highland qui incarne l’essence de décennies de maturation en fût de sherry - riche, aromatique et long en bouche, un chef-d’œuvre de la tradition classique du whisky.